Хрупкави крилца от паниран карфиол
Здравейте, приятели! Опитвали ли сте крилца от паниран карфиол? И преди да кажете, че карфиолът не е от любимите ви зеленчуци, бързам да съобщя, че наистина са много (ама МНОГО)…
Сос Айоли с авокадо
Кремообразен чеснов сос Айоли с авокадо
Здравейте, приятели! Споделям с вас рецепта за приготвяне на сос Айоли с авокадо, която е интересен вариант на класическата рецепта за сос Айоли - чеснов майонезен дресинг, често поднасян с…
Хумус от нахут и червени чушки
Чудесен повод за приготвяне на ястие, вдъхновено от арабската кухня, е рецептата за този хумус от нахут и червени чушки. Всъщност, виновникът да я има тази рецепта е любовта на…
Хрупкави печени картофи на фурна
Aх, тези печени картофи на фурна! Те са свежи, пролетни и съдържат само 5 основни съставки + шепа ароматни билки и подправки. С малко зехтин, сол и черен пипер на…
Лютеница от сини сливи и печени чушки
Лютеница от сини сливи и печени чушки - едно кулинарно въплъщение на есента, когато във въздуха се носи мирисът на печени чушки и в домовете започва приготвянето на зимнина. Познато…
Пъстри пролетни рулца
Тези пъстри пролетни рулца са обагрени с цветовете на природата и са отлична храна за балансирано похапване през деня. Те са чудесни за предястие, закуска, обяд или вечеря и съчетават…
Домашна мексиканска салса
Приготвянето на домашна мексиканска салса отнема само няколко минути, а резултатът е много вкусна и леко лютива разядка. Можем да си я намажем на филийка препечен хляб или да ни…
Вкусно домашно гуакамоле
Здравейте, приятели! Пробвали ли сте някога Гуакамоле? Ако не сте, но сте любопитни да си го приготвите и опитате или пък то ви е едно от любимите ястия, днес ви…
Хумус с тахан и нахут – златното съкровище от древността
Намазан на филийка, поднесен като чудесно допълнение към хрупкави нахутени кюфтенца или просто като предястие, хумусът с тахан и нахут е желан гост на нашата трапеза. Домашно приготвен, той е…