Какъв вид картофи да използвате за печене?
Можете да използвате всеки вид картофи и те ще станат прекрасни след изпичането! Аз използвах по-сухи и по-хлебни, но вие можете да използвате пресни картофи, червени картофи или сладки картофи.
Да обелим ли картофите преди печене?
Ако разполагате с пресни картофи, не ги белете. Достатъчно е да ги измиете много добре с четка или гъба. По този начин ще запазите най-много от техните ценни съставки (витамини и микроелементи), защото те се намират непосредствено под кората.
Вкъщи обичаме да гарнираме различни ястия с тези печени картофи. Сигурна съм, че ще ви станат любими и на вас, щом веднъж си ги приготвите.
Те са: