Шоколадови бисквити с овесени ядки

Какво можем да направим от шепа овесени ядки и настърган шоколад? Тези шоколадови бисквити, разбира се! Те са любимата ни закуска и аз обичам да ги приготвям, защото освен че…

Continue ReadingШоколадови бисквити с овесени ядки

Овесена каша с горски плодове

Здравейте, приятели! Днес съм ви приготвила рецепта за лека закуска, с която да започнете деня: овесена каша с горски плодове :-) Обичам да използвам овесени ядки в различни десерти, защото…

Continue ReadingОвесена каша с горски плодове

Киноа пудинг с печени бадеми (без глутен)

Ванилов пудинг, шоколадов пудинг, ягодово-бананов пудинг... имаме богата гама от рецепти за приготвяне на тази лека закуска (и всичките с чиа семена). Затова ми хрумна да направя малко по-различен пудинг,…

Continue ReadingКиноа пудинг с печени бадеми (без глутен)

Бисквити с домашно сладко от смокини

Смокиновите нютони (Fig Newtons) са сладки, направени от меко тесто и  запълнени със сладко от смокини. Смята се, че създател на рецептата е Чарлз Росер (производител на бисквити от Охайо,…

Continue ReadingБисквити с домашно сладко от смокини

Палачинки с банан и какаов сусамов тахан

Здравословни палачинки с банан и какаов сусамов тахан - какво по-хубаво за закуска, изпълваща сетивата ни с ароматите на  кокос, какао и ванилия? Особено ако е съботно-неделна закуска, с която…

Continue ReadingПалачинки с банан и какаов сусамов тахан

Тиквен чийзкейк с таханов дресинг

Тиквен чийзкейк с таханов дресинг - един прекрасен десерт с много ядки, семена, кокос, какао и фурми. Централно място в рецептата заема печената тиква - опичаме една цяла тиква и…

Continue ReadingТиквен чийзкейк с таханов дресинг

Чипс от червена леща – вкусен и хрупкав

… или тортили, крекери, както вие ги оформите. Сместа е една.Избягвайки бялото брашно,  често си измислям всякакви солени изкушения, богати на важни за тялото ни съставки. Червената леща съдържа висока…

Continue ReadingЧипс от червена леща – вкусен и хрупкав

Протеинови палачинки с чиа семена

Приятели, със сигурност палачинките са едно от нещата, които никога не ми омръзват :-) Те са в спомените ми от детството, когато ги предпочитах с шоколад за закуска, още топли…

Continue ReadingПротеинови палачинки с чиа семена

Шоколадова лазаня

Вкусно. Вкусно. Вкусно. Тази шоколадова лазаня 🍫 е задължителна за вашата празнична маса. Едно изумително вълшебство от три слоя пухкав крем и ароматна бадемово-кокосова основа. Няма да останете равнодушни след…

Continue ReadingШоколадова лазаня

Шоколадови мъфини с ягодов крем

Приготвянето на тези шоколадови мъфини с ягодов крем е интересно и доста забавно. Първоначалната ми идея беше да направя любимите мини донъти: една прекрасна здравословна алтернатива на обикновените, които срещаме…

Continue ReadingШоколадови мъфини с ягодов крем