„Суперхрани“ е термин, който стана много популярен през последните години за определяне на полезни за нашето здраве храни. Но какво всъщност представляват суперхраните? Това са храни, предимно на растителна основа, богати на витамини, минерали и антиоксиданти, които имат голяма полза върху нашето здраве.
Суперхраните съдържат различни хранителни вещества: антиоксиданти, за които се смята, че предпазват от рак; здравословни мазнини, за които се смята, че предотвратяват сърдечно-съдовите заболявания; фибри, за които се смята, че предотвратяват диабет и храносмилателни проблеми; и фитохимикали – съединения в растенията, отговорни за наситените цветове и миризми, които имат многобройни ползи за здравето.
Изключително вкусни авторски рецепти, които се приготвят много бързо и са изцяло с растителни продукти. Създадени са с много любов и отношение към човека!
Нека се запознаем отблизо с 5 популярни суперхрани и разберем за техните полезни свойства, хранителен състав и начин на използване в различни рецепти.
Суперхраната праскова
Да се потопим в света на прасковите
Kато един от най-ярките символи на лятото, сладките и сочни праскови са винаги добре дошли на нашата трапеза. Освен че са много вкусни, те са и нискокалорични и имат богато съдържание на фибри, протеини, желязо, калий, калций, магнезий, фосфор и витамини А, C, К и Е.
Суперхраната авокадо - този прекрасен, прекрасен плод
Авокадотое страхотно допълнение към салати, сандвичи и сосове. Неговият мек вкус, текстура и кремообразна консистенция го правят фантастичен за използване в любими десерти и лакомства.
Суперхраната чиа и 9 невероятни нейни ползи за нашето здраве
Семената от чиа са известни с богатството си на Омега-3 мастни киселини, фибри, протеини, антиоксиданти, витамини и минерали. Чиата може да се добавя към мюсли, смути, йогурт и различни напитки. Особено подходяща е за приготвянето на сурови десерти и пудинги.
7 любопитни факти за суперхраната ягода, които вероятно не знаете
Пресните летни ягоди са едни от най-популярните, освежаващи и хранителни плодове, до които можем да стигнем с лекота. Сладки и леко тръпчиви, те съдържат вещества, които усилват имунната система и намаляват риска сърдечно-съдови заболявания.
27 любопитни факти за суперхраната цвекло - поглед отблизо
Цвеклото е популярен кореноплоден зеленчук, който се използва в много кухни по цвета. Добър източник е на витамини, минерали, есенциални мастни киселини, антиоксиданти, биофлавоноиди и др.
Подобрете своето здраве като си приготвите много бързо и лесно вкусни рецепти само с растителни продукти. Рецептите са създадени с много любов и отношение към човека!
Здравей и добре дошъл!
Аз съм Анета Бонева и съм страстен почитател на храната само с растителни продукти. За мен ястие, приготвено с природни източници е не само здравословно, но и много вкусно! Помагам на хора, които искат да се научат да си приготвят полезна за тях храна или пък вече го правят, но желаят да станат още по-добри.
Автор съм на книги с рецепти на растителна основа, които приготвям за мен и моето семейство. Също така споделям достоверна информация за храните и тяхната история.
Приятно четене и готвене!
ВКУСНИ И ЗДРАВОСЛОВНИ РЕЦЕПТИ БЕЗ ГЛУТЕН, БЕЗ БЯЛА ЗАХАР, ЯЙЦА И МЛЕЧНИ
КНИГА, създадена с много Любов и Отношение към Човека