Не можем да си представим лятото без сладолед, нали? Разхладете се с тази рецепта за веган сладолед от нектарини и се насладете на това ледено изкушение! В рецептата не се използват захар и млечни продукти, а само природни естествени съставки. Само за 5 минути и от 5 задължителни продукта вие ще имате в хладилника прекрасен сладолед от нектарини 🙂
Защо сладолед от нектарини? Първоначалната ми идея беше да направя сладолед от… праскови 🙂 Но тъй като изминаха няколко дни до превръщането на тази идея в реалност, се оказа, че в момента в който започнах да приготвям сладоледа, праскови у дома вече просто нямаше. Но затова пък имахме нектарини 🙂 И така се получи този сладолед. Всъщност много често става точно така, нали? Идеите, които сме имали, се разминат с реално случващото се. Но най-важното е накрая да сме доволни от резултата. И тогава ни се иска да полетим!
Сладоледът от нектарини е:
- Направен с пресни сезонни плодове
- Идеален десерт за лятото
- С кремообразна текстура
- С наситен плодов аромат
- С натурални природни съставки
• 1 авокадо
• 1 кенче кокосово мляко
• 5 нектарини
• 1 1/2 с.л. кленов сироп (по желание може мед или агаве)
• 3 с.л. кокосово масло, предварително разтопено
• 1 ч.л. канела (по желание)
• 1 с.л. лимонов сок (по желание)
• 1 ч.л. ванилов екстракт
Подготовка
5 мин.
Замразяване
2 часа
Общо
2 часа и 5 мин.
1. Обелете и нарежете на парчета 4 от нектарините. Сложете ги в блендер.
2. Добавете останалите съставки и пасирайте до хомогенност.
3. Прехвърлене сместа в подходящ съд и добавете нарязаната на ситно пета нектарина. Разбъркайте.
4. Покрийте с прозрачно фолио и сложете в камерата на хладилник за 4-5 часа.
5. Преди сервиране извадете сладоледа от хладилника за 30-40 минути.
6. Украсете с резенчета нектарини и любими ядки. Много красив ефект се получава, ако използвате шам-фъстък 🙂
7. Насладете се с близки и приятели на великолепния сладолед от нектарини. Да ви е сладко!
Полезни съвети
1. Съхранявайте сладоледа в камерата на хладилник максимум до 10 дни.
Подобрете своето здраве като си приготвите много бързо и лесно вкусни рецепти само с растителни продукти. Рецептите са създадени с много любов и отношение към човека!
