1. В блендер (или с пасатор) пасирайте парчетата диня със 150 мл. от кокосовото мляко. Прехвърлете сместа в купа и пасирайте парчетата пъпеш с останалото количество кокосовото мляко.
2. Запълнете формичките за сладолед на клечка, като редувате двете смеси, а количеството, което ви остане, сипете в друга по-голяма подходяща форма.