Този сладолед на клечка е перфектно разхлаждащо лакомство за горещи летни дни! Той е за всички любители на динята и пъпеша. В него са събрани естествената сладост и плодовите аромати на тези плодове. А използването на кокосово мляко в рецептата създава желаната кремообразност на сладоледа.
Ако нямате под ръка специалните формички за сладолед, които използвам в тази рецепта, вземете някоя по-дълбока тавичка, която имате вкъщи и сложете в нея двете плодови смеси 🙂
Приготвянето на сладоледа е забавно. Помолете децата да ви помагат в кухнята, сигурна съм, че ще откликнат с удоволствие 🙂 Става изключително лесно: необходими са ни само 5 минути време и 3 съставки.
• 🍉 500 грама обелена, изчистена от семките и нарязана на парчета диня
• 🍈 500 грама обелен, изчистен от семките и нарязан на парчета пъпеш
• 300 мл. кокосово мляко от кенче
1. В блендер (или с пасатор) пасирайте парчетата диня със 150 мл. от кокосовото мляко. Прехвърлете сместа в купа и пасирайте парчетата пъпеш с останалото количество кокосовото мляко.
2. Запълнете формичките за сладолед на клечка, като редувате двете смеси, а количеството, което ви остане, сипете в друга по-голяма подходяща форма.
3. Замразете в камерата на хладилник поне за 2 часа.
4. За да извадите лесно сладоледа на клечка от формичката, сложете формичката с дръжката нагоре за 5-6 секунди под течаща топла вода. А за да си сипете сладолед в чашки от по-голямата форма, предварително я извадете от хладилника за 10-15 минути на стайна температура.
Освен че е много вкусна динята е и нискокалорична, с богато съдържание на витамини. При редовна консумация подобрява функционирането на имунната система. Запознайте се с още една вкусна рецепта, в която използваме диня:
1. За да получите кремообразен сладолед, избирайте кенче кокосово мляко с висок процент на мазнини.
2. Съхранявайте сладоледа в камерата на хладилник до 2 седмици.
Вкусни и здравословни авторски рецепти от природата
Те са изключително лесни, приготвят се много бързо и са направени изцяло с растителни продукти. В тях няма глутен, захар и млечни продукти.
Какво трябва да знаем за казеина и как се появява непоносимостта към лактозата?
Хранене без казеин и лактоза – що е то и има ли почва в нашето ежедневие?
Кои са най-популярните растителни заместители на кравето мляко и кои са техните полезни свойства?
Как да си приготвите лесно и бързо млека само с растителни продукти и да ви е вкусно?
Кои са хранителните рецепти при наднормено тегло и начините за тяхното приготвяне?
Кои са най-популярните растителни заместители на яйцата и как лесно да си ги приготвим у дома?
Констипация и как успешно да се справим с нея?
Кои са хранителните рецепти при проблеми с дебелото черво?
Ароматерапия и как успешно да я използваме за справяне със стреса?
Кои са 20-те най-здравословни храни на планетата и как максимално да се възползваме от тях за оптимален резултат?
Кои са 10-те най-лечебни билки и подправки и как ефективно да ги прилагаме в кухнята?
Кои са 7-те най-популярни мита за храните и как ги правим на пух и прах?
Как най-удачно да комбинираме съставките в балансирано ежедневно меню?
🎁 Отговорите на тези въпроси, както и пълната информация по темата можете да видите в БОНУСИТЕ-ПОДАРЪК към моята книга „50 вкусни и здравословни рецепти без глутен, без захар, без яйца и млечни продукти“ 👇
