С какво да заместим млякото и млечните продукти в ежедневието? е първият въпрос, който си задаваме, когато се установи, че имаме алергия или непоносимост към тези продукти. Свикнали с „традиционни“ рецепти, в които присъстват животински продукти, преходът към техните веган варианти може да ни се стори сериозно предизвикателство. Затова когато тепърва започваме да прилагаме различни експериментни техники във веган готвенето, е много важно да знаем към кои растителни заместители да се обърнем, така че хем да ни е вкусно, хем да ни е лесно да си приготвим желаната храна.
Дори и да нямате непоносимост или алергии към мляко и млечни продукти, изключването им от вашето меню за поне 2-3 седмици ще се отрази на организма ви изключително тонизиращо.
Хранене без казеин и лактоза – що е то и има ли почва в нашето ежедневие?“
Кои са най-популярните растителни заместители на кравето мляко и кои са техните полезни свойства?
Как да си приготвите лесно и бързо млека само с растителни продукти и да ви е вкусно?
Защо кравето мляко е преди всичко за телетата?
Какво трябва да знаем за протеина казеин, ензимите ренин и лактаза и как се появява непоносимостта към лактозата?
Защо децата и възрастните, които не обичат мляко, не бива никога да бъдат принуждавани да го пият?
И ОЩЕ:
Какво трябва да знаем за казеина и как се появява непоносимостта към лактозата?
Хранене без казеин и лактоза – що е то и има ли почва в нашето ежедневие?
Кои са най-популярните растителни заместители на кравето мляко и кои са техните полезни свойства?
Как да си приготвите лесно и бързо млека само с растителни продукти и да ви е вкусно?
Кои са хранителните рецепти при наднормено тегло и начините за тяхното приготвяне?
Кои са най-популярните растителни заместители на яйцата и как лесно да си ги приготвим у дома?
Констипация и как успешно да се справим с нея?
Кои са хранителните рецепти при проблеми с дебелото черво?
Ароматерапия и как успешно да я използваме за справяне със стреса?
Кои са 20-те най-здравословни храни на планетата и как максимално да се възползваме от тях за оптимален резултат?
Кои са 10-те най-лечебни билки и подправки и как ефективно да ги прилагаме в кухнята?
Кои са 7-те най-популярни мита за храните и как ги правим на пух и прах?
Как най-удачно да комбинираме съставките в балансирано ежедневно меню?
🎁 Отговорите на тези въпроси, както и още много полезна информация за здравословното хранене и здравословния начин на живот ви очакват в БОНУСИТЕ-ПОДАРЪК към моята книга „50 вкусни и здравословни рецепти без глутен, без захар, без яйца и без млечни продукти“
