Вкусна домашна Nutella - главна снимка

Да си направим нутела! Само 5 съставки и 30 минути са ни необходими, за да имаме това невероятно изкушение. Без палмово масло, обезмаслено сухо мляко, суха суроватка и емулгатори. Нашата нутела е от истински съставки и ни е любима у дома. Тя е много вкусна намазана на филийка и перфектно се комбинира с бисквитки, палачинки, гранола, мъфини, барчета, бонбони и каквито още лакомства се сетите. Просто е идеална за закуска и десерт. 

Домашната нутела е:

 Кремообразна

 Неустоимо вкусна

 Засищаща

 Шоколадова

 Съвършено сладка

 Завладяваща

Съставки

• 180 грама сурови лешници 

• 3 с.л. какао 

• 1 с.л. агаве (или кленов сироп/мед)

• 12 с.л. бадемово мляко (или друго ядково мляко)

• 1 ч.л. стевия (по желание)

• 1/2 ч.л. ванилов екстракт

• щипка морска сол

Съставки за Nutella

Начин на приготвяне

1. Загрейте фурната на 160 градуса и сложете суровите лешници да се изпекат за 10-15 минути.

Печени лешници

2. Извадете опечените лешници, оставете ги да изстинат и ги разтелете върху кърпа. Търкаляйте ги с ръце за да се обелят възможно най-добре. Не е проблем, ако останат някои необелени лешници.  

Обелване на лешниците

3. Сложете ядките в кухненски блендер и ги смилайте до получаване на хомогенна лешникова паста.  

Лешници в блендер

4. Добавете ванилията, солта, какаото, агавето и стевията и пасирайте отново. Опитайте на вкус и коригирайте с още малко съставки , ако ви се стори необходимо. Внимавайте с количеството сол. Тя трябва да е съвсем малко. Ако прекалите с нея, добавянето на подсладители няма да може да компенсира солеността на Nutella-та.

Съставки в блендер

5. Агавето сгъстява сместта. За да получите Nutella с желаната кремообразна консистенция, добавете бадемово (или друго ядково) мляко и пасирайте отново. Аз сложих 12 с.л., за да получа желаната гъстота, но вие може да сложите повече или по-малко според вашите лични предпочитания.

Полезни съвети

1. Ако използвате само течен подсладител, ще получите нутела с по-гъста и твърда консистенция. Като подсладител можете да използвате и много фино смляна кокосова захар. 

2. Вместо какао можете да използвате разтопен шоколад. Тогава количеството мляко и подсладител ще се променят в зависимост от вкуса и плътността на тази нутела. Не съм приготвяла такъв вариант на рецептата, но ако вие го направите, споделете с нас вашият опит.

3. Съхранявайте нутела в хладилник максимум 2-3 седмици след като бъде направена. На хладно тя ще се сгъсти, но ако я извадите предварително на стайна температура преди консумация, ще си възвърне кремообразната текстура.

Nitella

Много съм щастлива да споделя с вас, че моята онлайн книга „Вкусни и здравословни рецепти за Сирена, Дипове и Разядкивече е тук! С много любов, специално за вашата вкусна кухня, подготвих тази електронна книга. Получавате бонус още две електронни книги:

  1. Освежаващи рецепти за Лятото
  2. Хранене при стомашно-чревни заболявания

Консумирането на разнообразни, пресни, непреработени продукти ни снабдява с изобилие от жизненоважни хранителни вещества, благодарение на които се чувстваме енергични и здрави. Внесете това разнообразие в ежедневното си меню като вземете безплатната електронна книжка с вкусни и здравословни рецепти, без глутен, без захар, без млечни продукти и месо. 

Ако желаете заедно да изградим вашата Система за Успешно Здравословно Хранене, с балансирано седмично меню, което веднага да приложите на практика и да следвате с лекота, кликнете на Бутона и кандидатствайте за БЕЗПЛАТНА опознавателна среща с мен!

Присъедини се към нашите приятели:

Facebook група: https://bit.ly/32fpDXz

Facebook страница: https://bit.ly/3mXb3eB

Youtube канал: https://bit.ly/3s9deiK

Instagram: https://bit.ly/3q3Wmau

Подкаст: https://bit.ly/3q8loVO

Пригответе си тази чудесна Нутела и й се насладете от сърце!

Ще се радвам да споделите в коментарите опита си в приготвянето на рецептата 🌞

Благодаря ви, че бяхме заедно и ви очаквам отново ❤️

Бъдете здрави и помнете: Който готви, зло не мисли 😉

Приятен апетит!

Nutella - финална снимка
Идея за рецептата: ‘Пътешествие към здравето’
Тип на рецептата: Десерти
Тип на кухнята: Веган, Без глутен

Анета

Здравей и добре дошъл! Аз съм Анета Бонева и съм треньор по здравословно хранене. Аз работя с хора, които искат да се научат да си приготвят здравословна и вкусна за тях храна или пък вече го правят, но желаят да станат още по-добри в това. Изготвям здравословни рецепти и хранителни менюта, специално ориентирани към човека и неговите нужди. Също така споделям любопитна и достоверна информация за храните и тяхната история.
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
Показване на всички коментари