• 3 средно големи моркова, нарязани на едро
• 250 грама гъби, нарязани на полумесеци
• 3 сладки червени чушки, нарязани по дължина на лентички
• 1 глава кромид лук, нарязана на едро
• 1 глава броколи, грубо нарязана
• 1 глава карфиол, грубо нарязана
• 2 глави червено цвекло, нарязани на кръгчета
• 1 малка тиква, изчистена от семките и нарязана на половина или на четвъртина
• 3 с.л. зехтин
• хималайска сол на вкус
• черен пипер
• чубрица
• кимион на вкус
• 1 с.л. къри на прах