Здравей и добре дошъл!
Аз съм Анета Бонева и съм страстен почитател на храната само с растителни продукти. За мен ястие, приготвено с природни източници е не само здравословно, но и много вкусно! Помагам на хора, които искат да се научат да си приготвят полезна за тях храна или пък вече го правят, но желаят да станат още по-добри.
Автор съм на книги с рецепти на растителна основа, които приготвям за мен и моето семейство. Също така споделям достоверна информация за храните и тяхната история.
Приятно четене и готвене!
Здравейте! Как се прави домашната моцарела?
Здравейте, Аника!
За да си направите домашна моцарела (само с растителни продукти) са ви необходими сурово кашу, хранителна мая (която се продава в специализираните магазини за био продукти), ябълков оцет, сол, вода, оризово брашно и чесън (скилидки или на прах). Подробно описание на процеса на приготвяне можете да видите в рецептата: „Как да си направим моцарела – веган сирене от кашу„.