1. Кокосовото мляко* трябва да бъде с висок процент масленост.
2. Най-добре е да накиснете ядките и слънчогледовите семки, за да не приемате вредните съставки, които се съдържат в тях – фитинова киселина и инхибитори. Но ако сте забравили да го направите или пък нямате време, можете да накиснете кашуто само за един час в топла вода, а останалите ядки и семките – да използвате в рецептата без предварително накисване.
3. С тази рецепта за веган чийзкейк с горски плодове вие ще имате суров десерт, ухаещ на ванилия, малини и боровинки. Ако настържете отгоре като украса веган шоколад или посипете кокосови стърготини, ще добавите към десерта и нотка допълнителна сладост и аромат. Много е вкусно. Опитайте!
4. Комбинирайте чийзкейка с домашен ябълков сайдер с ройбос, който е чудесен за студените зимни дни навън.
5. Направете си тoзи чудесен чийзкейк за Новогодишната вечер! Съхранявайте го в хладилник до 3-4 дни, хубаво покрит, за да не изсъхне.
ПРИЯТЕН АПЕТИТ! ❤️ 🧡 💛