You are currently viewing Цитрусова напитка за здрав имунитет

Цитрусова напитка за здрав имунитет – тя ни прави по-здрави и по-издръжливи на вируси и настинки. През последните седмици приготвям за всички у дома тази вкусна напитка!

Защо рецептата за цитрусова напитка е подходяща?

Цитрусовата напитка се приготвя много лесно и бързо: буквално за 15 минути е готова. Приготвянето на тази свежа напитка е забавление, в което можете да включите и децата. От личен опит знам, че на тях много им харесва целият процес на приготвяне на сока: рязането на плодовете на малки парчета, слагането им в сокоизтисквачката и превръщането им във вкусен сок, изпълнен с ароматите на сезонни плодове.

Цитросова напитка за здрав имунитет - нарязани съставки

За да приготвим цитрусовата напитка, използваме два моркова. Морковите съдържат бета-каротин, който е много мощен антиоксидант, борещ се със свободните радикали, които причиняват стареене на клетките и увреждане на тъканите. Доказано е, че ежедневната консумация на храни, богати на бета-каротин, намалява риска от рак и сърдечно-съдови заболявания до няколко пъти. Освен това морковите са изключително богати на витамини А, В, С, Е и К, магнезий, калий и калций. Сокът от моркови е елексир със силно въздействие върху състоянието на зрението, кожата, косата и ноктите.

За разлика от приготвянето на Коктейл с лимон, куркума и джинджифил, където използваме сокоизтисквачка, в днешната рецепта влиза в употреба кухненския робот. Затова, ако разполагате само с него – идеално, той ви е напълно достатъчен.

Тъй като моето семейство е от 5 човека, разпределям цитрусовата напитка в 5 чаши, като внимавам да няма ощетени 🙂

Обичаме тази сутрешна порция заряд. Сигурна съм, че ще ви стане любима и на вас и честичко ще си я приготвяте! 

Цитрусовата напитка е:

Хидратираща

Освежаваща

С висока концентрация на витамин C и калий

Естествено подсладена

Истински двигател за имунната система 

Съставки за приготвяне

2 портокала

4 мандарини

1 лимон

2 големи моркова

3 ябълки

резенче обелен пресен джинджифил

3-4 стръка пресен джоджен (по желание)

250-450 мл. филтрирана вода

Съставки за приготвяне на цитросовата напитка

Начин на приготвяне

1. Обелете и измийте двата моркова. Нарежете ги на ситно.

2. Измийте портокалите, мандарините, лимона и ябълките със сапун. Обелете цитрусите. Нарежете ябълките на четвъртинки и ги изчистете от семките. Отстранете семките и на цитрусовите плодове.

3. Сложете в блендер каната или в кухненски чопър нарязаните моркови и водата и пасирайте. Добавете нарязаните цитруси, джинджифила и ябълките. Сложете и измитият пресен джоджен. 

Цитросова напитка за здрав имунитет - съставки в кана

4. Пасирайте отново до получаване на гладка хомогенна смес. Използвайте марля или цедка за да прецедите сместа и да извлечете само сока. Пулпата можете да използвате в различни десерти или просто да си я хапнете.

Цитросова напитка за здрав имунитет - пасирана хомогенна смес

5. Разпределете цитрусовата напитка в чаши и й се насладете. Тя е пълна с витамини и минерали и ще допринесе да имате по-здрав имунитет.

Цитросова напитка за здрав имунитет - разпределена в две чашки

Полезни съвети

1. Цитрусовата напита е най-добра за консумация веднага след като бъде приготвена. Ако ви остане количество за съхранение, знайте, че в хладилник издържа 2-3 дни.

2. Ако напитката ви се е получила с леко кисел вкус, можете да добавите мед (агаве или кленов сироп) за да я направите по-сладка.

3. Ябълките са плод, който можем да консумираме целогодишно. Те са вкусни  и богати на нутриенти. Полезни са за сърцето, за храносмилателния тракт и за здравето на зъбите.

Цитросова напитка за здрав имунитет - финална снимка

Пригответе си тази чудесна цитрусова напитка и се радвайте на здрав имунитет!

Ще се радвам да споделите в коментарите опита си в приготвянето на рецептата 🌞

Благодаря ви, че бяхме заедно и ви очаквам отново ❤️

Бъдете здрави и помнете: Който готви, зло не мисли 😉

Приятен апетит!

Анета Бонева

АНЕТА БОНЕВА

Създадел на рецепти само с растителни продукти и страстен почитател на вкусната здравословна храна

💜 Книгата е страхотна! 💜

„Вече пробвах няколко рецепти от книжката и съм изключително доволна! Най-голямата ми слабост са десертите и от тук взех страхотни идеи за здравословни изкушения, които мога да правя и за бебето си, без да трупам празни калории“. 

– Мария Павлова

Анета

Здравей и добре дошъл! Аз съм Анета Бонева и съм страстен почитател на храната само с растителни продукти. За мен ястие, приготвено с природни източници е не само здравословно, но и много вкусно! Помагам на хора, които искат да се научат да си приготвят полезна за тях храна или пък вече го правят, но желаят да станат още по-добри. Автор съм на книги с рецепти на растителна основа, които приготвям за мен и моето семейство. Също така споделям достоверна информация за храните и тяхната история. Приятно четене и готвене!