Семената от чиа се нареждат сред най-добрите растителни източници на протеини. Затова те са отлична храна за укрепване на мускулите, изгаряне на мазнините и балансиране на нивата на кръвната захар.
Една от характеристиките, които правят семената от чиа толкова уникални, е, че могат да поемат до 10 пъти собственото си тегло, ако ги накиснем във вода. Поради тази причина те удължават хидратацията и одобряват абсорбацията на хранителни вещества. Тъй като чиа семената са с високо съдържание на цинк, те помагат на тялото ви да увеличи хормона лептин, който е ключов за:
– регулиране на апетита;
– начина, по който тялото изразходва енергия;
– регулиране на енергийните нива на организма.