You are currently viewing Суперхраната чиа и 9 нейни ползи за здравето – 2

Гледайте видеото по-долу:

5. Увеличаване на енергията и подобряване на метаболизма

Според направено изследване, публикувано в „Journal of Strength and Conditioning“, консумирането на чиа семена от редовно изпълняващи физически упражнения, увеличава издръжливостта и силата на трениращите и те могат по-лесно да се справят със спортните предизвикателства. Благодарение на богатото си съдържание на фибри, семената от чиа са добра храна за отслабване и за стопяване на коремните мазнини.

Чудите се как предварително да подготвите чиа семената? Лесно е: сипете 2 с.л. от тях в чаша вода и хубаво разбъркайте. Изчакайте 1-2 минути и изпийте сместа, като по този начин не позволявате на семената да набъбнат и да абсорбират вода. Именно фибрите в семената ви помагат да се чувствате наситени за по-дълъг период от време. Семената абсорбират водата в стомаха ви и след това се разширяват като по този начин подтискат апетита ви.

6. Увеличаване на здравината на костите

Нормалният дневен прием на чиа е около 28 грама, в които се съдържат около 18% от препоръчителното дневно количество калций. Калцият е фундаментален за здравето на костите и помага за поддържането на здравината и масата им. Чиата съдържа бор, който е друг хранителен елемент за здравето на костите. Борът помага за метаболизирането на калция, магнезия, мангана и фосфора и за здравословен растеж на костите и мускулите.

7. Укрепване на мускулите

Семената от чиа се нареждат сред най-добрите растителни източници на протеини. Затова те са отлична храна за укрепване на мускулите, изгаряне на мазнините и балансиране на нивата на кръвната захар. 

Една от характеристиките, които правят семената от чиа толкова уникални, е, че могат да поемат до 10 пъти собственото си тегло, ако ги накиснем във вода. Поради тази причина те удължават хидратацията и одобряват абсорбацията на хранителни вещества.  Тъй като чиа семената са с високо съдържание на цинк, те помагат на тялото ви да увеличи хормона лептин, който е ключов за:
– регулиране на апетита;

– начина, по който тялото изразходва енергия;

– регулиране на енергийните нива на организма.

авторката на книгата с нейнаъа книга

Книга с Вкусни и Здравословни Рецепти БЕЗ ГЛУТЕН, БЕЗ ЗАХАР И МЛЕЧНИ

Изключително вкусни авторски рецепти, които се приготвят много бързо и са изцяло с растителни продукти. Създадени са с много любов и отношение към човека!

8. Борба с рака на гърдата и с рака на шийката на матката

Чиа семената са богати на Алфа-липоева киселина (или АЛА). Тя е Омега-3 мастна киселина, за която през 2013г. научното списание „Molecular Biochemistry“ публикува статия, че ограничава растежа на раковите клетки както при рак на гърдата, така и при цервикален рак.  Вече се знае, че АЛА причинява клетъчна смърт на раковите клетки без да уврежда нормалните здрави клетки. Това е голямо откритие за жените, борещи се с тези все по-често срещани видове рак.

9. Заздравяване на зъбите

Със своето съдържание на калций, фосфор, витамин А и цинк, семената от чиа са много добра храна за нашите зъби. Калцият е градивен елемент, необходим за тяхното здраве. Цинкът от своя страна предотвратява зъбния камък и има антибактериален ефект. Фосфорът и витамин А също спомагат за здрави зъби и здрава устна кухина.

Aбонирайте се за нашия имейл бюлетин и следвайте най-новите тенденции в здравословното хранене!

Гледайте видеото по-долу:

Анета

Здравей и добре дошъл! Аз съм Анета Бонева и съм страстен почитател на храната само с растителни продукти. За мен ястие, приготвено с природни източници е не само здравословно, но и много вкусно! Помагам на хора, които искат да се научат да си приготвят полезна за тях храна или пък вече го правят, но желаят да станат още по-добри. Автор съм на книги с рецепти на растителна основа, които приготвям за мен и моето семейство. Също така споделям достоверна информация за храните и тяхната история. Приятно четене и готвене!