1. За да се уверите, че ябълките са омекнали при тяхното готвене, набодете ги леко с вилица и вижте дали има съпротивление. Ако такова липсва, значи мисията е изпълнена 🙂
2. Насладете се на ябълковото пюре веднага щом го приготвите. Ако все пак ви остане количество, което да запазите, съхранявайте в хладилник до 4-5 дни или замразете в камерата на хладилник до 1 месец.
3. Ябълковото пюре е прекрасен заместител на яйцата в рецепти, подходящи за вегани. Рецепта за приготвяне на вкусни Бисквитки с ябълково пюре и сладко от смокини вижте ТУК.