Гледайте видеото по-долу:
Гледайте видеото по-долу:
Здравейте, приятели 🙂
Приготвяли ли сте си някога ябълково пюре? Ваше. Собствено. С ябълки, които имате в кухнята. Ябълково пюре, в което знаете какво има. Пюре, което става бързо и лесно. Ако не сте, направете си с тази рецепта и ще видите колко е ароматно.
Без значение дали са червени, зелени или жълти, дали са малки или големи, дали са сладки или кисели, ябълките са богати на фибри, антиоксиданти, витамини и минерали. Не ги оставяйте на кухненския рафт. Те са вкусни и здравословни, чудесни в сутрешната закуска на нашите деца под формата на допълнение към палачинки, за приготвяне на сутрешно смути, бисквити с домашно сладко от смокини, ябълков чипс, ябълков пай.
За приготвяне на ябълковото пюре са ни необходими няколко броя ябълки, течност (вода, ябълков сок, сайдер), подправки и подсладител по желание (кафява захар, мед, агаве). Готвим ябълките докато омекнат, за да може да се намачкат на пюре. Времето за приготвянето варира в зависимост от сорта ябълки, който имаме: от половин час до час и половина.
Книга с Вкусни и Здравословни Рецепти БЕЗ ГЛУТЕН, БЕЗ ЗАХАР И МЛЕЧНИ
Изключително вкусни авторски рецепти, които се приготвят много бързо и са изцяло с растителни продукти. Създадени са с много любов и отношение към човека!
В направата на ябълковото пюре не използвах захар, защото ябълките, които имахме у дома бяха достатъчно сладки. Но вие, ако решите, можете да добавете захар според вашите предпочитания, като направите това в т.1 на Начин на приготвяне.
Съставки за приготвяне на ябълково пюре
• 6 средно големи сладки ябълки
• 1/2 чаена лъжица канела
• 1 ч.л. лимонов сок (за по-сладки сортове ябълки)
• 100 мл. вода
Начин на приготвяне
1. Обелете ябълките, изчистете ги от сърцевината и ги нарежете на кубчета. Сложете ги в тенджера, добавете водата и канелата, покрийте с капак и гответе 30-40 минути, като разбърквате от време на време.
2. Добавете лимоновия сок, разбъркайте и отстранете тенджерата от котлона. Намачкайте ябълките (те са омекнали и лесно ще се поддадат на обработка).
3. Ябълковото пюре е вече готово и можете да му се насладите. Ако решите да го използвате в други рецепти като заместител на айцата, пюрирайте го допълнително в блендер за по-гладка консистенция. Едно яйце се заменя с 80 грама ябълково пюре.
Полезни съвети
1. За да се уверите, че ябълките са омекнали при тяхното готвене, набодете ги леко с вилица и вижте дали има съпротивление. Ако такова липсва, значи мисията е изпълнена 🙂
2. Насладете се на ябълковото пюре веднага щом го приготвите. Ако все пак ви остане количество, което да запазите, съхранявайте в хладилник до 4-5 дни или замразете в камерата на хладилник до 1 месец.
ПРИЯТЕН АПЕТИТ! ❤️ 🧡 💛
Подобрете своето здраве като си приготвите много бързо и лесно вкусни рецепти само с растителни продукти. Рецептите са създадени с много любов и отношение към човека!
