С днешната рецепта за Брауни с черен боб и какао продължаваме брауни вълната, която започнахме с рецептите за Сурово брауни с карамел и шоколадов ганаш и Брауни с бадеми, орехи и чиа.
Черният боб, подобно на други растения от семейство Бобови, е ценен заради високото си съдържание на протеини и фибри. Приблизително 99% от калция, 60% от магнезия и 80% от фосфора в организма се съдържат в костите, затова е много важно да приемаме с храната достатъчно количество от тези вещества. Тук на помощ идва черният боб със своето богато съдържание на желязо, фосфор, калций, магнезий, манган, мед и цинк.
Кой създаде брауни десерта?
Съществуват множество легенди за произхода на брауни десерта. Така например, една от тях разказва за една домакиня в Бангор, Мейн, която правела шоколадова торта, но забравила да добави бакпулвер. Когато тортата се изпекла, но не се надигнала, тя вместо да я изхвърли, я нарязала на малки плоски парчета – досущ като днешното брауни :-). Повечето истории подкрепят версията, според която Берта Палмър, съпруга на собственика на хотел „Палмър Хаус“ в Чикаго, била помолена от организаторите на Чикагския световен панаир (проведен през 1893г. в чест на 400-годишнината от откриването на Америка от испанският мореплавател Христофор Колумб) да създаде десерт специално за повода. Палмър отишла при майсторите-сладкари на хотела и им поставила за задача да създадат десерт, който да може лесно да се реже и да не е многопластов като торта. Днес десертът брауни е известен по цял свят и е любим на малки и големи, а ние ще направим негова много вкусна версия с черен боб 🙂
Вкусни и здравословни рецепти с черен боб и не само...
Те са изключително лесни, приготвят се много бързо и са направени изцяло с растителни продукти. В тях няма глутен, захар и млечни продукти.
Съставки
• 250 грама черен боб, предварително накиснат в студена вода за една нощ
• 2 с.л. какао
• 2 с.л. ленено брашно
• 50 грама сурови орехи
• 40 грама овесени ядки
• 45 мл. разтопено кокосово масло + още малко за намазване на тавичка
• 1 с.л. бакпулвер
• 100 грама кафява захар
• 1 ч.л. ванилия (по желание)
1. Сварете черния боб, отцедете го и го сложете в блендер.
2. Пригответе две ленени яйца като смесите лененото брашно с 5 с.л. вода, разбъркате леко до хомогенна смес и оставите сместа да почине за 10-15 минути. След това я добавете в блендера към боба. Пасирайте.
3. Добавете в блендера всички останали продукти без орехите и пасирайте отново. Прехвърлете сместа в купа, добавете орехите и разбъркайте.
4. Намажете дъното и стените на тавичка с разтопено кокосово масло и изсипете в нея сместа. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 40-45 минути. Повърхността на сместа ще изсъхне и ще започне леко да се напуква.
5. Извадете тавата от фурната и я оставете за 30 минути да се охлади. Нарежете браунито на квадрати, украсете с любим ваш плод и поднесете за десерт.
1. Ако имате ленени семена, смилайте ги и си направете ленено брашно, което да използвате в рецептата. Много често си приготвям лененото брашно по този начин за някоя рецепта.
2. Поднесете браунито с чаша мляко или кафе. Съхранявайте го в хладилник максимум до 5-6 дни.
А. СПАСОВА
Моето дете, което е на 11 г. от няколко месеца прояви непоносимости към яйца, глутен и др. Много ми е трудно да приготвям разнообразна храна за него. Вашата книга идва при мен в много подходящ момент.
К. ГЕОРГИЕВА
Получих книжката. Много е хубава и много достъпни, лесни и интересни рецепти има в нея. Сърдечно ви благодаря!
С. Узунова
Получих книжката. Благодаря! Здравословни, интересни, достъпни и лесни рецепти за изпълнение. Успех и занапред!
Л. Кирова
Здравейте, получих книгата. Благодаря! Стана хубав подарък за дъщеря ми, тя остана очарована! Продължавайте в тази посока 🙂. Всичко добро, пожелавам 🙂🌹
З. Антова
Книгата е много интересна и полезна. Хареса ми че рецептите са лесни и с достъпни продукти. Благодаря ви!
М. Павлова
Вече пробвах няколко рецепти от книжката и съм изключително доволна! Най-голямата ми слабост са десертите и от тук взех страхотни идеи за здравословни изкушения, които мога да правя и за бебето си, без да трупам празни калории. 💜
Надежда Георгиева
Книгата е красива, практична и много полезна!
Катя Рязкова
Много ви благодаря за книжката 🙂🙂🙂 Още довечера ще готвя по нея. Страхотна е.
Ваня Петрова
Книгата е направена систематизирано, рецептите са лесни и бързи 🙂. Вие сте една от малкото хора, с които може да се комуникира в реално време. Поздравявам ви за това 🙂.
🌿 Ако и ти като нас:
Имаш непоносимост към глутен и искаш алтернативно хранене без пшеница и зърнени храни
Имаш непоносимост или алергия към яйца
Имаш непоносимост или алергия към мляко и млечни продукти
Искаш да нормализираш теглото си използвайки силата на природата
Имаш стомашно-чревни неразположения
Искаш да разнообразиш своето меню с природни продукти за приготвяне на: основни ястия, ордьоври, разядки, салати, супи, сирена, смутита, десерти (сладки и солени) и много други
То тази прекрасна книга е точно за теб!
Благодарение на нея ще:
Подпомогнеш и подобриш имунитета си!
Повишиш енергийните си нива!
Подобриш храносмилането си и премахнеш подуването на корема!
Пречистиш организма от натрупаните шлаки и тиксини!
Премахнеш проблемите на стомашно-чревния тракт като
Повишиш количеството на добрите бактерии и
Балансираш своя микробиом!
Можеш да постигнеш всичко това с тази прекрасна книга! Вземи я, тя е ЗА ТЕБ!
Всички рецепти са БЕЗ ГЛУТЕН, БЕЗ ЗАХАР, БЕЗ ЯЙЦА И МЛЕЧНИ ПРОДУКТИ.
И най-важното – те са създадени с МНОГО ЛЮБОВ И ГРИЖА КЪМ ЧОВЕКА!
Книгата е идеална за ДЕЛНИЦИ И ПРАЗНИЦИ, ЗА МАЛКИ И ГОЛЕМИ!
Поради чистите съставки в рецептите, КНИГАТА Е ПОДХОДЯЩА И ЗА ДЕЦА!
➡️ Вземи СЕГА с намаление – 50%:
22.00 лв.
44.00 лв.
🎁 Вземи към книгата и своя ПОДАРЪК – Дигитален комплект:
Сега напълно БЕЗПЛАТНО
- 24 видео записа на тема – „Кои са хранителните рецепти при наднормено тегло и начините за тяхното приготвяне?“
- Видео запис на тема – „Ароматерапия и успешно справяне със стреса – доказани практики и съвети“
- Електронна книга – „Кои са 20-те най-здравословни храни на планетата и как максимално да се възползваме от тях за оптимален резултат?“
- Електронна книга – „Кои са 10-те най-лечебни билки и подправки и как ефективно да ги прилагаме в кухнята?“
🔥 ПОБЪРЗАЙ! Количествата на тиража се изчерпват! Имаме последни бройки.
ЗАЩО СЪЗДАДОХ КНИГАТА?
“ Здравей и добре дошъл!
Казвам се Анета Бонева и съм страстен почитател на храната само с растителни продукти. За мен ястие, приготвено по този начин е не само здравословно, но и много вкусно! Използвам тази своя страст като приготвям храна за моето семейство с природни продукти вече повече от 10 години. По този начин внасям много допълнителни вкусове и аромати в кухнята, на които се наслаждаваме от сърце. Помагам на хора, които искат да си приготвят полезна за тях храна или пък вече го правят, но желаят да станат още по-добри.
Автор съм на книги с рецепти на растителна основа, които приготвям за мен и моето семейство. Също така споделям достоверна информация за храните и тяхната история.
Книгата „50 вкусни и здравословни рецепти без глутен, без захар и млечни продукти“ съдържа мои авторски рецепти, които са изключително добри за постигане на богато на полезни вещества и вкусно здравословно меню. Всички ястия са изпитани в ежедневието от мен и моето семейство и са взети така да се каже от „живия живот“. С тях ще имаш едно богатство от зеленчуци, плодове, ядки, семена и суперхрани, с които ще поддържаш своето тяло в отлична форма. Към всяка рецепта има полезни съвети от моята кулинарна практика, както и красиви илюстрации на приготвените ястия.
❤️ 💛 💚
Оказваме съдействие и подкрепа в процеса на приготвяне на рецептите. Можеш да разчиташ на нас по всяко време и да ни задаваш своите въпроси. С удоволствие ще ти отговорим на тях!
➡️ КАКВО ЩЕ ПОЛУЧИШ, АКО СТАРТИРАШ ДНЕС:
Представям ти трите части на книгата:
✅ ЧАСТ 1 – ВКУСНИ И ЗДРАВОСЛОВНИ РЕЦЕПТИ ЗА СИРЕНА, ДИПОВЕ И РАЗЯДКИ (плюс още трапезни вкусотийки)
✅ ЧАСТ 2 – ОСВЕЖАВАЩИ РЕЦЕПТИ ЗА ЛЯТОТО (с които няма да ти се иска то да си тръгне)
✅ ЧАСТ 3 – ХРАНЕНЕ И ДИЕТЕТИКА ПРИ СТОМАШНО-ЧРЕВНИ ЗАБОЛЯВАНИЯ – особености, специфики и рецепти
Към всички части на книгата освен вкусните рецепти БЕЗ ГЛУТЕН, БЕЗ ЗАХАР, БЕЗ ЯЙЦА И МЛЕЧНИ ПРОДУКТИ, приготвени от мен за моето семейство, подробно съм описала най-често използваните растителни продукти в рецептите и тяхната полза за нашето здраве.
В ТРЕТА ЧАСТ НА КНИГАТА освен рецепти, ориентирани към превенция и облекчаване на стомашно-чревни заболявания, като:
❎ Запек
❎ Раздразнено дебело черво
❎ Колит
❎ Рефлукс
❎ Болест на Крон
❎ Възпалителни болести на червата
е включена и полезна и достоверна информация по следните теми:
✅ Основни и допълнителни хранителни вещества;
✅ Общи изисквания към диетичното хранене;
✅ Кои са най-често срещаните стомашни болести;
✅ Хранене и диететика при заболявания на стомаха;
✅ Хранене и диететика при заболявания на червата
А. СПАСОВА
Моето дете, което е на 11 г. от няколко месеца прояви непоносимости към яйца, глутен и др. Много ми е трудно да приготвям разнообразна храна за него. Вашата книга идва при мен в много подходящ момент.
К. ГЕОРГИЕВА
Получих книжката. Много е хубава и много достъпни, лесни и интересни рецепти има в нея. Сърдечно ви благодаря!
С. Узунова
Получих книжката. Благодаря! Здравословни, интересни, достъпни и лесни рецепти за изпълнение. Успех и занапред!
Л. Кирова
Здравейте, получих книгата. Благодаря! Стана хубав подарък за дъщеря ми, тя остана очарована! Продължавайте в тази посока 🙂. Всичко добро, пожелавам 🙂🌹
З. Антова
Книгата е много интересна и полезна. Хареса ми че рецептите са лесни и с достъпни продукти. Благодаря ви!
М. Павлова
Вече пробвах няколко рецепти от книжката и съм изключително доволна! Най-голямата ми слабост са десертите и от тук взех страхотни идеи за здравословни изкушения, които мога да правя и за бебето си, без да трупам празни калории. 💜
Надежда Георгиева
Книгата е красива, практична и много полезна!
Катя Рязкова
Много ви благодаря за книжката 🙂🙂🙂 Още довечера ще готвя по нея. Страхотна е.
Ваня Петрова
Книгата е направена систематизирано, рецептите са лесни и бързи 🙂. Вие сте една от малкото хора, с които може да се комуникира в реално време. Поздравявам ви за това 🙂.
100% гаранция за връщане на парите
Може би си мислиш – Ами ако се окаже, че тази книга не е за мен?
Ако след получаване на книгата, по време на първите 7 дни установиш, че тя не е за теб и подадеш заявка, ти връщаме веднага парите.
