Ароматна и вкусна крем супа от тиква

Ароматна и вкусна крем супа от тиква е идеална за стопляне на тялото и душата през студеното време. Тя е перфектен избор за вкусна вечеря. Богата на фибри и минерали, тя е перфектен избор за вкусен, лек обяд или вечеря.

Крем супата от тиква е:

Апетитна

Oткровено вкусна

Ухаеща на подправки

Лесна за приготвяне

Кремообразна

Засищаща

Кремообразна

Съставки за крем супата от тиква

• 1 тиква

• 3 моркова

• 3 стръка праз

• 3 скилидки чесън

• 28 грама джинджифил

• 10 грама червен пипер

• 25 грама хималайска сол

• 1 консерва с кокосово мляко (400 мл.)

• 50 мл. зехтин

• 25 грама сусам

• 25 грама сурови тиквени семки

• 1/2 ч.л. канела

• 3 с.л. крем от кашу*

* Рецептата за крем от кашу можете да намерите в моята книга „50 вкусни и здравословни рецепти без глутен, без захар и млечни продукти“ като част от колекция подбрани рецепти само с природни продукти от ТУК.

Начин на приготвяне

1. Нарежете и почистете тиквата, морковите, праза, чесъна и джинджифила и ги сварете в подсолена вода до пълното им омекване.

2. Прецедете сварените зеленчуци, добавете към тях 700 мл. от водата, в която са вряли, кокосовото мляко, канелата, червения пипер и зехтина. Пасирайте до хомогенност.

3. Преди сервиране за да стане супичката още по-вкусна, поръсете с тиквени семки, сусамени семена, ситно нарязан магданоз и крем от кашу.

Полезни съвети

1. Можете да поръсите крем-супата от тиква с нарязан на ситно магданоз, с кокосови стърготини или пък с тънки резенчета червени чушки.

2. Съхранявайте супата в хладилник до няколко дни след като бъде направена.

ПРИЯТЕН АПЕТИТ! ❤️ 🧡 💛

💜 Книгата е страхотна! 💜

„Вече пробвах няколко рецепти от книжката и съм изключително доволна! Най-голямата ми слабост са десертите и от тук взех страхотни идеи за здравословни изкушения, които мога да правя и за бебето си, без да трупам празни калории“.

– Мария Павлова