Ароматна и вкусна крем супа от тиква е идеална за стопляне на тялото и душата през студеното време. Тя е перфектен избор за вкусна вечеря. Богата на фибри и минерали, тя е перфектен избор за вкусен, лек обяд или вечеря.
Крем супата от тиква е:
Апетитна
Oткровено вкусна
Ухаеща на подправки
Лесна за приготвяне
Кремообразна
Засищаща
Кремообразна
Съставки за крем супата от тиква
• 1 тиква
• 3 моркова
• 3 стръка праз
• 3 скилидки чесън
• 28 грама джинджифил
• 10 грама червен пипер
• 25 грама хималайска сол
• 1 консерва с кокосово мляко (400 мл.)
• 50 мл. зехтин
• 25 грама сусам
• 25 грама сурови тиквени семки
• 1/2 ч.л. канела
• 3 с.л. крем от кашу*
* Рецептата за крем от кашу можете да намерите в моята книга „50 вкусни и здравословни рецепти без глутен, без захар и млечни продукти“ като част от колекция подбрани рецепти само с природни продукти от ТУК.
Начин на приготвяне
1. Нарежете и почистете тиквата, морковите, праза, чесъна и джинджифила и ги сварете в подсолена вода до пълното им омекване.
2. Прецедете сварените зеленчуци, добавете към тях 700 мл. от водата, в която са вряли, кокосовото мляко, канелата, червения пипер и зехтина. Пасирайте до хомогенност.
3. Преди сервиране за да стане супичката още по-вкусна, поръсете с тиквени семки, сусамени семена, ситно нарязан магданоз и крем от кашу.
Полезни съвети
1. Можете да поръсите крем-супата от тиква с нарязан на ситно магданоз, с кокосови стърготини или пък с тънки резенчета червени чушки.
2. Съхранявайте супата в хладилник до няколко дни след като бъде направена.
ПРИЯТЕН АПЕТИТ! ❤️ 🧡 💛
АНЕТА БОНЕВА
Създадел на рецепти само с растителни продукти и страстен почитател на вкусната здравословна храна
💜 Книгата е страхотна! 💜
„Вече пробвах няколко рецепти от книжката и съм изключително доволна! Най-голямата ми слабост са десертите и от тук взех страхотни идеи за здравословни изкушения, които мога да правя и за бебето си, без да трупам празни калории“.
– Мария Павлова
