1. Пригответе „ленено яйце“, като смесите 1 с.л. смляно ленено семе (или готово ленено брашно) + 3 с.л. вода. Оставете сместа да се сгъсти за 15 мин.
2. Смачкайте банана и го добавете към лененото яйце.
3. В купа пресейте брашното от елда, добавете бакпулвера и разбъркайте.
4. В друга купа смесете млякото, овесените ядки, зехтина, лененото яйце, солта и ванилията.
5. Смесете в едно съдържанието на двете купи и го разбийте с миксер. Получената смес трябва да е гъста като боза. Можете да добавите мляко за да я разредите или брашно за да я сгъстите, ако не ви харесва първоначалната консистенция.