You are currently viewing Тропическа плодова салата

Тропическа плодова салата – изкушение, обагрено в пъстрите цветове на лятото.

Как диня, пъпеш, ананас, манго и киви могат да станат още по-вкусни? Като ги обединим, разбира се! А резултатът е тази великолепна тропическа плодова салата – освежаваща, сладка и много вкусна! Една идеална лятна салата, която можете да си направите за ваш празник или просто за похапване през деня. 

Тропическа плодова салата

Плодовете, които използваме, имат добра текстура и не се скашкват при разбъркване на салатата. Те се нарязват на малки парченца, за да можем с всяка хапка да усетим по-добре миксът от аромати. 

🍉 Динята, със своя наситен червен цвят, придава изискан вид на салатата. Богата е на витамини А и С, и е много добър наш съюзник в битката с дехидратацията през горещите летни дни. 

🍈 Пъпешът е богат източник на полезни хранителни вещества, витамини и антиоксиданти. Той съдържа минералите калий, магнезий, желязо, калций, селен и др.

🍍 Ананасът е не само много вкусен. Той е много полезен за кожата, костите, стомаха и червата. Той засилва имунната система срещу вируси и бактерии. Богат е на много разтворими и неразтворими фибри, които са полезни за храносмилателната система и дебелото черво.

Наличието в мангото 🥭 на големи количества биологично активни вещества, го прави един от лечебните плодове, използвани в традиционната индийска медицина. Мангото съдържа много минерали, благодарение на които се стимулира дейността на бъбреците и червата.

🥝 Кивито се нарича от източните народи “плод на здравето”, поради сравнително високото съдържание на витамини. Някои го наричат „витаминна бомба“, а причината за това се крие в съдържанието на различни ценни вещества под кората на зеления плод – захари, органични киселини, пектин, фитонциди, витамин Р и най-вече – витамин С.

След като се запознахме с част от полезните свойства на тези толкова красиви тропически плодове, не ни остава нищо друго освен да ги обединим в една разкошна плодова салата и да им се насладим 🙂 Да започваме!

Съставки

• 1 малка диня

• 1 пъпеш

• 1 ананас

• 1 манго

• 3 броя киви

• 1 с.л. лимонов сок

• 2 с.л. портокалов сок

• няколко стръка пресен босилек

Плодовете за салатата

Начин на приготвяне

  1. Обелете и нарежете на кубчета плодовете. Сложете ги в голяма купа.
  2. Залейте ги с лимоновия и портокалов сок. Разбъркайте.
  3.  Покрийте купата с капак и я сложете в хладилник за 2-3 часа. След това сервирайте. Украсете със ситно нарязан пресен босилек.

Полезни съвети

1. Към тази тропическа плодова салата можете да добавите и папая. Получава се страхотна плодова комбинация.

2. Пригответе салатата най-много един час преди да я сервирате, а това, което ви остане, съхранете максимум до 2 дни в хладилник.

Анета Бонева

АНЕТА БОНЕВА

Създадел на рецепти само с растителни продукти и страстен почитател на вкусната здравословна храна

💜 Книгата е страхотна! 💜

„Вече пробвах няколко рецепти от книжката и съм изключително доволна! Най-голямата ми слабост са десертите и от тук взех страхотни идеи за здравословни изкушения, които мога да правя и за бебето си, без да трупам празни калории“. 

– Мария Павлова

Анета

Здравей и добре дошъл! Аз съм Анета Бонева и съм страстен почитател на храната само с растителни продукти. За мен ястие, приготвено с природни източници е не само здравословно, но и много вкусно! Помагам на хора, които искат да се научат да си приготвят полезна за тях храна или пък вече го правят, но желаят да станат още по-добри. Автор съм на книги с рецепти на растителна основа, които приготвям за мен и моето семейство. Също така споделям достоверна информация за храните и тяхната история. Приятно четене и готвене!