Тропическа плодова салата – изкушение, обагрено в пъстрите цветове на лятото.
Как диня, пъпеш, ананас, манго и киви могат да станат още по-вкусни? Като ги обединим, разбира се! А резултатът е тази великолепна тропическа плодова салата – освежаваща, сладка и много вкусна! Една идеална лятна салата, която можете да си направите за ваш празник или просто за похапване през деня.
Плодовете, които използваме, имат добра текстура и не се скашкват при разбъркване на салатата. Те се нарязват на малки парченца, за да можем с всяка хапка да усетим по-добре миксът от аромати.
🍉 Динята, със своя наситен червен цвят, придава изискан вид на салатата. Богата е на витамини А и С, и е много добър наш съюзник в битката с дехидратацията през горещите летни дни.
🍈 Пъпешът е богат източник на полезни хранителни вещества, витамини и антиоксиданти. Той съдържа минералите калий, магнезий, желязо, калций, селен и др.
🍍 Ананасът е не само много вкусен. Той е много полезен за кожата, костите, стомаха и червата. Той засилва имунната система срещу вируси и бактерии. Богат е на много разтворими и неразтворими фибри, които са полезни за храносмилателната система и дебелото черво.
Наличието в мангото 🥭 на големи количества биологично активни вещества, го прави един от лечебните плодове, използвани в традиционната индийска медицина. Мангото съдържа много минерали, благодарение на които се стимулира дейността на бъбреците и червата.
🥝 Кивито се нарича от източните народи “плод на здравето”, поради сравнително високото съдържание на витамини. Някои го наричат „витаминна бомба“, а причината за това се крие в съдържанието на различни ценни вещества под кората на зеления плод – захари, органични киселини, пектин, фитонциди, витамин Р и най-вече – витамин С.
След като се запознахме с част от полезните свойства на тези толкова красиви тропически плодове, не ни остава нищо друго освен да ги обединим в една разкошна плодова салата и да им се насладим 🙂 Да започваме!
Съставки
• 1 малка диня
• 1 пъпеш
• 1 ананас
• 1 манго
• 3 броя киви
• 1 с.л. лимонов сок
• 2 с.л. портокалов сок
• няколко стръка пресен босилек
Начин на приготвяне
- Обелете и нарежете на кубчета плодовете. Сложете ги в голяма купа.
- Залейте ги с лимоновия и портокалов сок. Разбъркайте.
- Покрийте купата с капак и я сложете в хладилник за 2-3 часа. След това сервирайте. Украсете със ситно нарязан пресен босилек.
Полезни съвети
1. Към тази тропическа плодова салата можете да добавите и папая. Получава се страхотна плодова комбинация.
2. Пригответе салатата най-много един час преди да я сервирате, а това, което ви остане, съхранете максимум до 2 дни в хладилник.
АНЕТА БОНЕВА
Създадел на рецепти само с растителни продукти и страстен почитател на вкусната здравословна храна
💜 Книгата е страхотна! 💜
„Вече пробвах няколко рецепти от книжката и съм изключително доволна! Най-голямата ми слабост са десертите и от тук взех страхотни идеи за здравословни изкушения, които мога да правя и за бебето си, без да трупам празни калории“.
– Мария Павлова
