Шоколадов чиа пудинг

Здравейте, приятели!

Когато направихме у дома шоколадовия чиа пудинг, видяхме че всъщност си имаме една  здравословна Nutella версия! А кой не би искал да я има за закуска? Тя е не само невероятно вкусна, но и ни зарежда с много хранителни вещества, витамини и минерали! Основните две съставки са чиа семена и суров кулинарен шоколад. Тази комбинация е идеална за получаването на точно такъв десерт, а и ние ставаме по-здрави и по-енергични. Насладете му се, заслужава си!

шоколадов чиа пудинг в една чашка

Съставки:

  6 с.л. чиа семена 

  450 милилитра вода

100 грама сурови орехи + няколко броя за украсата

150 грама кулинарен шоколад „Гайо“

3 с.л. кленов сироп*

Начин на приготвяне:

» Накиснете предварително орехите във вода за 4-6 часа и след това хубаво ги изплакнете.

» Накиснете семената от чиа в 400 мл. вода за 2 часа. При накисването разбъркайте добре семената, така че напълно да се покрият с вода.

Чиа

» Разтопете шоколада на водна баня в голяма купа на слаб огън, като преди това го настържете с нож или го начупите на малки парчета. Когато шоколада се разтопи напълно,  отстранете купата от котлона.

» Пригответе орехово мляко като разбиете в блендер орехите заедно с 50 мл. вода. Изсипете получебата смес в купата с разтопения шоколад и добавете 3 с.л. кленов сироп.

» Добавете в купата накиснатата чиа и хубаво разбъркайте. Ако сместа ви се струва прекалено гъста, добавете малко вода и отново разбъркайте.

» Разпределете Шоколадовия чиа пудинг в чашки и украсете с орехчета.

любимия пудинг в три чашки

Полезни съвети:

1. Като естествен природен подсладител в рецептата можете вместо кленов сироп да използвате мед или агаве.

2. Като завършек на Шоколадовия чиа пудинг за украса може да използвате малини, ягоди, сини боровинки или банани. Може да поръсите всяка чашка с кокосови стърготини, смлени сурови бадеми, лешници или кашу.

3. Най-добре е да съхранявате този десерт на студено в хладилник за 20-24 часа.

4. Като още идеи за приготвяне на вкусен и ароматен чиа пудинг, не забравяйте да видите:

» Ванилов чиа пудинг с манго

» Ягодово-бананов чиа пудинг

 

Направете си у дома този лесен и много вкусен шоколадов чиа пудинг и му се насладете от сърце! Ще се радваме да сме част от вашето пътешествие към здравето и да споделите с нас вашите кулинарни приключения.   

Приятен апетит!

Шоколадов чиа пудинг - финална снимка
Идея за рецептата: ‘Пътешествие към здравето’
Тип на рецептата: Десерт
Тип на кухнята: Веган, Без глутен
Порции: 4 чаши

Анета

Здравейте, Аз съм Ани Бонева и работя с хора, които искат за кратко време да приготвят вкусна за тях храна, която да ги зареди с всичко необходимо. Помагам на хора, които имат хранителни алергии, наднормено тегло, затлъстяване и диабет като споделям идеи и опит в създаването на здравословни рецепти и полезни съвети за успешното им изпълнение. Споделям любопитни факти за суперхраните и тяхната история. Ако имате каквито и да е запитвания относно рецептите в сайта и здравословното хранене, ще се радвам да ви отговоря. Пишете ми на имейл hello@superzdrave.com или оставете коментар под всяка статия в сайта.
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
Показване на всички коментари