Ставаме сутрин и си приготвяме любимата зърнена закуска. Убедени сме, че тя ще ни зареди с необходимите ни сила и енергия, с които да посрещнем деня. Познато ви е, нали? Хрупкавата гранола със своето съдържание на фибри, здравословни мазнини, протеини, витамини и минерали е отлична храна точно за такава закуска. Гранолата има великолепен вкус както от леко препечените й съставки, така и от добавеният карамелен сос. Тя също така чудесно се съчетава с порция любими плодове, мляко или пресно изцеден цитросов сок. Съдържащи се в нея овесени ядки, сушени плодове, семена и естествени подсладители я правят любима храна и ние с удоволствие си я приготвяме.

Известно е, че честата консумация на гранола може да помогне за понижаване на холестерола и предотвратяване на някои хронични заболявания, в това число сърдечно-съдови заболявания и рак.

Съставки за хрупкавата гранола

• овесени ядки – 250 грама

• тиквени семки – 50 грама

• годжи-бери – 50 грама

• кокосови люспи – 50 грама

• сурови бадеми, счукани на дребно – 60 грама

• карамелен сос – 4-5 с.л.

• чиа семена, предварително смлени – 50 грама

• канела – 1 ч.л.

Ако нямате под ръка точно тези ядки и семена, които са в рецептата, а разполагате с други, не се колебайте да ги използвате. Гранолата става великолепна и със сушени червени (или сини) боровинки, орехи или ситно смляни лешници.

Знаете ли, че…

Силвестър Грахам

Д-р Калеб Джаксън

Силвестър Грахам

Д-р Калеб Джаксън

Тази гранола е:

много ароматна

хрупкава

перфектно сладка

любима

богата на хранителни вещества

бърза за приготвяне

откровено вкусна

Начин на приготвяне

1). Включете фурната на 150 градуса.

2). В голяма купа смесете овесените ядки, тиквените семки, годжи-бери, суровите счукани бадеми, смлените чиа семена и канелата.

3). Добавете предварително приготвения карамелен сос и разбъркайте.

4). Покрийте плитка тава с хартия за печене и изсипете в нея получената смес.

5). Печете около 40 минути. Овесените ядки ще придобият приятен златист цвят, а ароматът на гранола ще се разнесе из цялата кухня. Разбърквайте сместа периодично, за да бъде тя ронлива и да запази своята хрупкавост.

6). Извадете тавата от фурната и оставете гранолата напълно да се охлади. Добавете кокосовите люспи и разбъркайте.

Полезни съвети

1. Ако предпочитате по-сладка гранола, добавете малко кленов сироп или агаве.

2. Гранолата има великолепен вкус както от леко препечените й съставки, така и от добавеният карамелен сос. Тя също така чудесно се съчетава с порция любими плодове, чаша ядково мляко или портокалов сок.

3. Съхранявайте гранолата в херметически затворен съд на стайна температура.

На финала имам една малка молба към теб!

Познаваш ли някой, който също би имал нужда да се запознае с тази рецепта? Моля, сподели този пост и в твоите социални мрежи чрез бутоните отдолу. Ще ти бъда безкрайно благодарна!

Ако търсиш успешни и доказани идеи за здравословно хранене, ето какво имам за теб:

50 Вкусни и Здравословни Рецепти

Без глутен, без захар и млечни продукти

Специално за твоето балансирано хранене, с много любов създадох тази книга! Аз самата се храня по този начин и прилагам тези рецепти в ежедневието на моето семейство вече повече от 8 години. С тях ще ти е вкусно и ще се радваш на храната без угризения.