1. Тези джинджифилени коледни бисквити са идеални за коледен подарък, който можете да направите за вашите близки и приятели.
2. Вместо бадемово мляко, можете да използвате всякакво друго ядково мляко: от кашу, от орехи или от лешници. Оризово или кокосово мляко също са много добри варианти.
3. Когато приготвяте карамелизираните орехи, използването на кленов сироп ще добави допълнителна сладост към вече сложената кокосовата захар. Затова в рецептата кленовият сироп е по желание. Ако все пак го предпочитате пред кокосовата захар, използвайте само него. Ако пък обичате много сладко, оставете си и двата подсладителя.
4. В рецептата можете да използвате класически яйца. Аз направих ленени, за да покажа как можем да използваме ленено брашно като алтернативен вариант. Обичам вкусът на бисквитките, направени по този начин. Стават хубави, интересни и нетрадиционни.
5. Направете си тeзи разкошни джинджифилени бисквити за Коледната вечер! Едва ли ще ви останат за следващия ден, но все пак знайте, че са най-добри до 2-3 дни след като бъдат направени. Съхранявайте ги на стайна температура.