Мляко от чиа

Здравейте, приятели и добре дошли в света на Домашното мляко от чиа и тахан! Необходими са ни само 4 задължителни съставки. Можем да сложим по желание бадеми и ванилия, но дори и без тях пак ще имаме ароматно, вкусно и засищащо мляко. Друга особеност е, че млякото от чиа става наистина много лесно и ще ви отнеме съвсем малко време, за да си го направите.

Мляко от чиа 1

Една от използваните съставки в рецептата е сусамовия таханТой се получава чрез смилане на сусамени семени и е естествен имуностимулатор. Само една супена лъжица сусамов тахан на ден може да осигури 10-12% от нужните на организма количества желязо, селен и цинк.

Таханът стимулира сърдечната дейност, благодарение на омега-3 мастните киселини. Те понижават нивата на холестерола и подпомагат лечението на сърдечно-съдови заболявания, вследствие от възпалителни процеси. Освен това, таханът съдържа манган, който стимулира функциите на нервната система и мозъчната дейност. Само с една супена лъжица сусамов тахан дневно вие осигурявате на организма си 1 гр. фибри, 3 гр. протеини и 85 калории, 65 от които са от полезните мазнини.

Това домашно мляко от чиа и тахан е:

зелено листенцеС наситен аромат на орехи и бадеми

зелено листенцеЕстествено подсладено
зелено листенцеРазкошна разхлаждаща напитка
зелено листенцеМного вкусно
зелено листенцеЗасищащо
зелено листенцеПристрастяващо
зелено листенцеСупер лесно за приготвяне

Мляко от чиа 2

Съставки за приготвяне на най-вкусното мляко от чиа

6 с.л. чиа семена

1200 мл. филтрирана вода

3 с.л. сусамов тахан

5 фурми (или 2 с.л. мед)

100 грама сурови орехи

50 грама сурови бадеми (по желание)

1/2 ч.л. ванилов екстракт

Мляко от чиа 3

Начин на приготвяне

1. Разделете количеството вода между два буркана и сипете във всеки от тях по 3 с.л. чиа семена. Оставете бурканите да престоят за една нощ на стайна температура.

2. Накиснете във вода за една нощ орехите и бадемите. На следващия ден ги изцедете, изплакнете и ги сложете в блендер заедно с единият буркан с накисната чиа. 

3. Добавете сусамовия тахан и разбийте.

4. Прехвърлете сместа в дълбока купа.

5. Сложете в блендера другия буркан с накисната чиа, фурмите (изчистени от костилки) и ваниловия екстракт. Разбийте и прехвърлете получената смес в купата. Разбъркайте и опитайте на вкус. 

Мляко от чиа 1

Полезни съвети

1. Ако нямате под ръка сурови бадеми, сложете само орехи в рецептата като увеличите тяхното количество на 150 грама.

2. Съхранявайте млякото от чиа в хладилник, като е най-добро за консумация първите 5 дни след като бъде направено.  

3. За допълнителен аромат добавете канела, кокосови стърготини или какао.

Познаваш ли някой, който също би имал нужда да се запознае с тази рецепта? Моля, сподели този пост и в твоите социални мрежи чрез бутоните отдолу. Ще ти бъда безкрайно благодарна!

Без глутен, без захар и млечни продукти

Специално за твоето балансирано хранене, с много любов създадох тази книга! Аз самата се храня по този начин и прилагам тези рецепти в ежедневието на моето семейство вече повече от 8 години. С тях ще ти е вкусно и ще се радваш на храната без угризения.

Присъедини се към нашите приятели:

Facebook група: https://bit.ly/32fpDXz

Facebook страница: https://bit.ly/3mXb3eB

Youtube канал: https://bit.ly/3s9deiK

Instagram: https://bit.ly/3q3Wmau

Подкаст: https://bit.ly/3q8loVO

Aбонирайте се за нашия имейл бюлетин и следвайте най-новите тенденции в здравословното хранене!

Идея за рецептата: ‘Пътешествие към здравето’

Автор: Анета Бонева

Тип на рецептата: Напитки
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
Показване на всички коментари