1. Разделете количеството вода между два буркана и сипете във всеки от тях по 3 с.л. чиа семена. Оставете бурканите да престоят за една нощ на стайна температура.
2. Накиснете във вода за една нощ орехите и бадемите. На следващия ден ги изцедете, изплакнете и ги сложете в блендер заедно с единият буркан с накисната чиа.
3. Добавете сусамовия тахан и разбийте.
4. Прехвърлете сместа в дълбока купа.
5. Сложете в блендера другия буркан с накисната чиа, фурмите (изчистени от костилки) и ваниловия екстракт. Разбийте и прехвърлете получената смес в купата. Разбъркайте и опитайте на вкус.