1. На водна баня разтопете двете кенчета кокосово мляко.
2. В блендер смесете изцеденото от водата кашу, кокосовото мляко, царевичното нишесте, ванилията, подсладителя и солта и пасирайте всичко до получаване на гладка еднородна смес.
3. Прехвърлете съдържанието на блендера в купа, покрийте я с прозрачно фолио и я сложете в хладилника поне за 6 часа или до втвърдяване на сместа.
4. Пригответе шоколадовата глазура малко преди да сервирате сладоледа: на водна баня разтопете какаовото масло и добавете към него нужното количество какао и агаве.