Ако ви е налегнала настинка или пък просто ви се е допил хубав чай, можете да си направите топла напитка с леко лютив вкус – чай от джинджифил, лимон и липа! Чаят е ароматен еликсир, който не само ще ви накара да се стоплите, но и ще се отрази много благоприятно на храносмилането и чревният баланс като цяло. Любовта на моето семейство към този чай е голяма. Обичаме да си го приготвяме по всяко време на годината, защото и през лятото действа ободряващо и ни дава сили за целия ден.
Съставки за чай от джинджифил, лимон и липа
• 1 малък корен джинджифил (по вкус, разбира се – аз обичам да ми е по-лютичко и слагам доста, но колкото и да сложите ще си заслужава и ще ухае чудесно 
)
• 1-2 лимона (аз използвах 2 лимона)
• 4 с.л. липа
• 1.5 литра вода
Начин на приготвяне
1. Обелете и нарежете джинджифила на малки парченца, така че възможно най-голяма повърхност да бъде изложена навън, за да извлечете възможно най-много полза, когато го сложите във водата.
2. Измийте хубаво лимоните, обелете ги и ги нарежете. Можете да използвате лимонената кора в чая, тя е много ароматна и ще придаде по-наситен лимонов вкус.
3. Сложете парченцата джинджифил и лимон в тенджера заедно с липата и ги засипете с предварително загрята вода.
4. Включете котлона за малко, докато водата кипне и след 1 минута отместете тенджерата от горещината, за да спрете процесът на загряване.
5. Оставете чая настрана за около 15 минутки. Сипете си в чашка и му се насладете.
Чаят от джинджифил, лимон и липа е:
Неустоимо ароматен
Освежаващ
Лечебен
Много вкусен
Леко пикантен
Успокояващ
Полезни съвети
1. Добавете в чая мента, мед или канела, за да получите още по-богат аромат и вкус.
2. Направете си този чай, когато не се чувствате добре, искате да подобрите храносмилането си, имате разстроен стомах или пък просто имате нужда от сгряваща и успокояваща напитка.
АНЕТА БОНЕВА
Създадел на рецепти само с растителни продукти и страстен почитател на вкусната здравословна храна
💜 Книгата е страхотна! 💜
„Вече пробвах няколко рецепти от книжката и съм изключително доволна! Най-голямата ми слабост са десертите и от тук взех страхотни идеи за здравословни изкушения, които мога да правя и за бебето си, без да трупам празни калории“.
– Мария Павлова
