Промоция

Лесни и хрупкави нахутени кюфтета

20.55лв.

На хрупкавите нахутени кюфтета (известни също като фалафели) се наслаждават любителите на вкусната храна по целия свят. За тяхна родина се смята Египет, откъдето бързо се разпространяват в Близкия Изток и стават традиционна улична храна.

Въпреки че всяка страна си има своя собствена версия за рецептата за фалафел, основните съставки си остават непроменени: нахут, чесън, лук и ароматен букет от билки и подправки (семе от кимион, кориандър, кардамон, магданоз, червен и черен пипер).

Порции: 4

Готвене: 1 час и 45 минути

Тип на кухнята: веган, без мляко, без захар

Доставка: 4.99 лв.до адрес на клиента или до офис на куриерска фирма Speedy или Еконт до 2 работни дни.

лв.
Please provide data name property for Кутии за вкъщи
Добавете в Любими
Добавете в Любими
Код: 10344 Категория:

Описание

Към всяка кутия получавате:

✅ 15% ОТСТЪПКА от редовната цена: 24.20 лв. 20.55 лв.

✅ БЕЗПЛАТНО БАЛАНСИРАНО ЕДНОДНЕВНО ПЪЛНО МЕНЮ, изготвено специално за Вас, което:

🍀 Подобрява общото здравословно състояние

🍀 Разнообразява храненето с природни продукти

🍀 Обогатява храните с витамини и минерали

✅ БЕЗПЛАТНА ОНЛАЙН КОНСУЛТАЦИЯ по интересуващи ви въпроси по отношение на здравословното хранене (в удобно за вас време и само по ваше желание).

✅ ПОДАРЪК (индивидуален за всяка кутия).

Тези нахутени кюфтета са:

Съставки за приготвяне на хрупкави нахутени кюфтета

 450 грама суров нахут (или брашно от нахут) 

 1 глава червен лук 

 3 скилидки чесън 

 20 грама брашно от лимец 

 10 грама кимион 

 5 грама кардамон

 7 грама кориандър 

 7 грама сода бикарбонат 

 2 стръка нарязан пресен магданоз 

 10 грама червен пипер

 10 грама сурови слънчогледови семки

 20 грама ленено брашно + 8 с.л. вода

 4 с.л. олио

 25 грама хималайска сол

 10 грама черен пипер

Начин на приготвяне

1. Измийте суровия нахут, прехвърлете го в дълбока тенджера и го залейте с вода за 24 часа. По време на накисването, нахута ще набъбне и ще увеличи обема си.

2. Пригответе 3 ленени яйца като смесите лененото брашно с водата и оставите получената смес да престои 10 минути.

3. Пресейте брашното от лимец и го разбъркайте със содата.

4. В блендер сложете слънчогледовите семки, нарязаните на дребно лук и чесън, суровия прецеден нахут, магданоза и подправките. Пасирайте до хомогенност.

5. Равномерно добавете ленените яйца из цялата смес като ги разпределяте с лъжица. Не ги изсипвайте наведнъж всичките, защото ще се концентрират в по-голямата си част само в едно място в сместа.

съставки за приготвяне на лесни и хрупкави нахутени кюфтета
оформяне на нахутените кюфтета

6. Добавете брашното и отново пасирайте. Всички съставки трябва да се смесят хубаво. Щом това стане, прекратете пасирането.

7. Прехвърлете готовата смес в купа и оформете с ръце или с лъжица за сладолед кюфтенца. Овъргаляйте ги в ленено брашно и ги подредете в тава (покрита с хартия за печене) на малко разстояние едно от друго. Сложете тавата за 1 час в хладилник, за да стегнат кюфтенцата и да могат да се изпържат по-лесно.  

8. В дълбок тиган или подходяща тенджера сипете 3-4 см. олио и го загрейте предварително на средна температура. Котлона не трябва да е много силен, защото бързо ще ви се изпържат отвън кюфтетата и ще загорят.

9. Започнете внимателно да слагате кюфтенцата в нагорещеното олио, като техният брой трябва да е според размера на тигана, така че да не са гъсто разположени едно до друго. Останалите кюфтета съхранявайте в хладилник до момента на тяхното изпържване.

направени нахутени кюфтета

10. Изпържвайте всяко кюфтенце 2-3 минути от всяка страна като внимавате при тяхното обръщане. Щом започнат да стават златисти, значи са готови.

11. Направете чесновия сос от кашу, като пасирате в блендер всички негови съставки до получаване на кремообразна смес.

12. Сервирайте тези изумително вкусни нахутени кюфтета със свежа салата според сезона. 

Какво казаха нашите клиенти

Яна

4.5/5

Пробвах две от тези уникални Здравословни кутии за вкъщи и си сготвих супер вкусни ястия и то невероятно бързо 🙂 Кутиите много ми харесаха, те дойдоха с абсолютно всичко необходимо: от свежите зеленчуци до всички подправки.

4.5/5

Откакто почнах да приготвям ястия със здравословните кутии, се чувствам като майстор готвач! Получавам много комплименти за храненето си и придобих повече увереност в кухнята.

Виктор

Виктор

Poli

Полина

4.5/5

Услугата "Здравословни кутии за вкъщи" ми стана любима за доставка на храна и буквално приготвянето на ястие с нея е в десятката! Много сте добри, продължавайте все така!

4.5/5

Сготвихме рецептата за черния ориз и ни се получи доста добре. Всичко си имахме в кутията, подправките бяха много ароматни. Благодаря!

Геновева Борисова

Ние ви доставяме директно до вашата врата здравословни рецепти и продуктите за тях, за да приготвите бързо и с лекота вкусна за вас храна.  Доверявайки ни се, вие получавате свежа и висококачествена храна, която използвате на 100%, защото ви изпращаме само това, от което се нуждаете за всяка рецепта. Удобно! Бързо! Лесно!

здравословни кутии с рецепти за вкъщи

Отзиви

  1. Яна Стоянова

    Миналата седмица пробвах тази уникална кутия за вкъщи и си сготвих ястие, и то невероятно бързо! Получи се супер вкусно! Благодаря, пак ще си поръчам в скоро време.

    • Анета

      Благодаря ви, Яна! Радвам се, че ви е харесало ястието!❤️ Всяка седмица ви очакват нови кутии с рецепти. Заповядайте отново!

  2. Станка Петрова

    Здравейте, през уикенда направих кюфтенцата и станаха много лесно (следвах най-старателно инструкциите). Дъщеря ми ни беше на гости и тя също много ги хареса! Уникални са, Благодарим за прекрасната идея!

Добавяне на отзив

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *