Анета Бонева
Здравейте,
Аз съм Анета Бонева и тук споделям идеи и своя опит в създаването на здравословни рецепти, както и полезни съвети за успешното им изпълнение. Помагам на хора, които искат да водят здравословен начин на живот, като за кратко време приготвят вкусна за тях храна, която да ги зареди с всичко необходимо. Изготвям здравословни рецепти и хранителни менюта, специално ориентирани към човека и неговите нужди. Също така споделям любопитна и достоверна информация за храните и тяхната история 🙂
„Повратната точка“ към по-осъзнато хранене при мен настъпи през 2013г., когато моята майка имаше здравословен онкологичен проблем. Приблизително по същото време с моя съпруг се замислихме върху начина ни на хранене: той имаше наднормено тегло и проблеми със сърцето. Очевидно беше, че трябваше нещо да променим в начина, по който се хранехме. Започнахме да търсим в Интернет различни природни рецепти. Постепенно пред нас се разкриваше един нов свят – свят без трансмастни киселини и палмово масло, изкуствени оцветители и консерванти. Изхвърлихме от кухненския шкаф бялата захар, бялото брашно, пакетираните готови закуски, полуфабрикатите и спряхме газираните напитки. Вместо тях се появиха какаови зърна, годжи-бери, чиа семена, какаово масло и много други растителни продукти. Хареса ни новия начин на хранене, чувствахме се по-леки и енергични. Съпругът ми успя да свали 15 килограма за 3 години и болките в сърцето постепенно отшумяха. Развихме страст към добрата храна. Открихме, че наистина храната с растителни продукти може да бъде не само здравословна, но и много вкусна. И тъй като бях получила запитвания от две жени с онкологично заболяване с каква храна да заменят всичките тези готови пакетирани храни от магазините, ми хрумна да направя кулинарен блог, в който да споделям рецептите, които правя у дома. Така през 2018 г. се появи сайта „Пътешествие към здравето“.
Много съм щастлива, когато читатели на блога споделят с мен, че приготвят рецепти от сайта и се чувстват прекрасно. Това ми дава увереност, че това, което правя, има смисъл. И както казва известната американска писателка Мая Анджелоу: „Успехът е да харесваш себе си, това, което правиш и начина, по който го правиш“.
БЪДЕТЕ ЗДРАВИ!
Поли, Виктор и Ива
Поли и Виктор с много ентусиазъм и всеотдайност събират за теб добре известни, но позабравени истини; споделят интересни материали и те информират относно актуални събития в областта на здравето и здравословния начин на живот.
Ива е малката ни помощница, която с много въодушевление и детско очарование участва в кулинарните магии и чистосърдечно си признаваме, че без нея вкусните и ухаещи на какао и карамел лакомства нямаше да бъдат същите!
Ния Бадьокова
Ния се запознава с ползите от здравословното хранене още в своето детство виждайки примера на своята майка, която често слага на трапезата естествени природни продукти. Затова тя и брат й израстват с идеята да внимават каква храна консумират. Ния обожава психологията и писането, и непрестанно търси начин да обедини тези две свои страсти. В свободното си време тя с удоволствие танцува и рисува.
Мария-Елена Лионди
Здравей,
Казвам се Мария-Елена и една от големите ми страсти е приготвянето на вкусна и красива храна. Приемам приготвянето на храна като процес, в който мога да откривам себе си и да изразявам творческото си мислене. От скоро започнах да проучвам и да следя внимателно всеки продукт и неговото действие върху човешкото тяло. Интересувам се от създаването на здравословни и полезни рецепти, които не само са вкусни, но и лесно намират време в забързаното ежедневие.
Яна Стоянова
Здравей,
Казвам се Яна. Често се заравям до уши в работа, в следствие на което нямам много свободно време за себе си и често се напрягам поради тази причина. Преди две години започнах да откривам спокойствие в това да отделям време да сготвя нещо вкусно за себе си и за хората около мен, като използвам истински продукти. По този начин се получава един вид прекрасна медитация, която обожавам!