Цитросова напитка за здрав имунитет

През последните няколко седмици приготвям за всички у дома тази цитросова напитка. Тя е изпълнена с живот, допринася за по-здрав имунитет и ни кара да се чувстваме по-добре. Приготвя се много лесно за 15 минути и са необходими само 6 съставки.  Тя е едно забавление, в което можете да включите и децата. От личен опит знам, че ще им хареса да режат на малки парчета плодовете и да ги слагат в блендера или в сокоизтисквачката, да наблюдават как те се превръщат във вкусен сок, изпълнен с аромата на портокали, мандарини, ябълки, моркови, лимон и джинджифил.

Цитросова напитка за здрав имунитет - нарязани съставки

За да приготвим цитросовата напитка, използваме два моркова. Морковите съдържат бета-каротин, който е много мощен антиоксидант, борещ се със свободните радикали, които причиняват стареене на клетките и увреждане на тъканите. Доказано е, че ежедневната консумация на храни, богати на бета-каротин, намалява риска от рак и сърдечно-съдови заболявания до няколко пъти. Освен това морковите са изключително богати на витамини А, В, С, Е и К, магнезий, калий и калций. Сокът от моркови е елексир със силно въздействие върху състоянието на зрението, кожата, косата и ноктите.

За разлика от приготвянето на Портокалов коктейл с лимон, куркума и джинджифил, където използваме сокоизтисквачка, в днешната рецепта влиза в употреба каната на кухненския блендер. Затова ако разполагате само с нея – идеално, тя ви е напълно достатъчна.

Моето семейство е от 5 човека (аз, съпругът ми и трите ни деца) и затова цитросовата напитка я разпределям в 5 чаши – за всеки по една, като внимавам да няма ощетени 🙂 

Обичаме тази сутрешна порция заряд. Сигурна съм, че ще ви стане любима и на вас. Тя е:

Хидратираща

Освежаваща

С висока концентрация на витамин C и калий

Естествено подсладена

Истински двигател за имунната система 

Съставки за приготвяне на цитросова напитка за здрав имунитет

2 портокала

4 мандарини

1 лимон

2 големи моркова

3 ябълки

резенче обелен пресен джинджифил

3-4 стръка пресен джоджен (по желание)

250-450 мл. филтрирана вода

Съставки за приготвяне на цитросовата напитка
време за готвене

Подготовка

10 мин.

Приготвяне

5 мин.

Общо

15 мин.

Начин на приготвяне

1. Обелете и измийте двата моркова. Нарежете ги на ситно.

2. Измийте портокалите, мандарините, лимона и ябълките със сапун. Обелете цитросите. Нарежете ябълките на четвъртинки и ги изчистете от семките. Отстранете семките и на цитросовите плодове.

3. Сложете в блендер каната или в кухненски чопър нарязаните моркови и водата и пасирайте. Добавете нарязаните цитроси, джинджифила и ябълките. Сложете и измитият пресен джоджен. 

Цитросова напитка за здрав имунитет - съставки в кана

4. Пасирайте отново до получаване на гладка хомогенна смес. Използвайте марля или цедка за да прецедите сместа и да извлечете само сока. Пулпата можете да използвате в различни десерти или просто да си я хапнете.

Цитросова напитка за здрав имунитет - пасирана хомогенна смес

5. Разпределете цитросовата напитка в чаши и й се насладете. Тя е пълна с витамини и минерали и ще допринесе да имате по-здрав имунитет.

Цитросова напитка за здрав имунитет - разпределена в две чашки

Съвети

1. Цитросовата напита е най-добра за консумация веднага след като бъде приготвена. Ако ви остане количество за съхранение, знайте, че в хладилник издържа 2-3 дни.

2. Ако напитката ви се е получила с леко кисел вкус, можете да добавите мед (агаве или кленов сироп) за да я направите по-сладка.

Ябълките са плод, който можем да консумираме целогодишно. Те са вкусни  и богати на нутриенти. Полезни са за сърцето, за храносмилателния тракт и за здравето на зъбите. Вижте рецепти, в приготвянето на които, използваме невероятните ябълки:

Пригответе си тези Хрупкави печени картофи на фурна и им се насладете от сърце! Ако направите тяхна снимка и я качите в Instagram, Facebook или Pinterest, тагнете ни и с удоволствие ще видя вашето изпълнение. Особено ако добавите нещо различно! Да пробвам и аз друг път.

Благодаря ви, че сме заедно.

Бъдете здрави.

Приятен апетит!

Цитросова напитка за здрав имунитет - финална снимка
Идея за рецептата: ‘Пътешествие към здравето’
Тип на рецептатаНапитки
Тип на кухнята:

Ако искате да приготвите ястие във веган вариант, но не сте сигурни как да го направите, пишете ни на contacts@superzdrave.com и ние ще ви помогнем.

Хареса ли ви рецептата?

Споделете с приятели 🙂

Анета

Здравейте, Аз съм Ани Бонева и работя с хора, които искат за кратко време да приготвят вкусна за тях храна, която да ги зареди с всичко необходимо. Помагам на хора, които имат хранителни алергии, наднормено тегло, затлъстяване и диабет като споделям идеи и опит в създаването на здравословни рецепти и полезни съвети за успешното им изпълнение. Споделям любопитни факти за суперхраните и тяхната история. Ако имате каквито и да е запитвания относно рецептите в сайта и здравословното хранене, ще се радвам да ви отговоря. Пишете ми на имейл hello@superzdrave.com или оставете коментар под всяка статия в сайта.
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
Показване на всички коментари