Топла какаова напитка с адаптогени

Здравейте, приятели. Хайде да си направим топла какаова напитка с адаптогени! Ще използваме три от най-популярните растения в китайската народна медицина и ще си приготвим тази напитка, която е идеална в комбинация с практики за намаляване на стреса: йога, разходки, балансирано хранене и медитация. Защо? Защото тя съдържа адаптогени, а те имат способността да намаляват стреса и ефективно да се борят срещу умората, безсънието и тревожността.

В нашето забързано ежедневие все по-често страдаме от  главоболие, сърцебиене, податливост към алергии, болки в гръбнака и шията,  нарушено храносмилане и др. Доказано е, че около 75% от физическите заболявания са свързани със стреса. Според Бренда Пауъл, елитен доктор от клиниката в Кливланд: „Адаптогените олекотяват реакциите към стреса“, независимо дали той е от физиологичен, когнитивен, емоционален или поведенчески характер. Те са растения (билки, корени или гъби), които подсилват имунната система, успокояват ума и тялото.

За да си приготвим тази разкошна какаова напитка, използваме следните адаптогени: ашваганда (наричана още индийски женшен), мака и фалопия (известна още като He Shou Wu).

Ашваганда, мака и фалопия за шоколадова напитка с адаптогени

Какво е Ашваганда?

Ашваганда – билка, наричана царят на аюрведичните билки, станала най-известна със способността си да помага на тялото ни да се адаптира  успешно към стреса. Ашваганда намалява високите нива на кортизол в организма, ефективно се бори с безсънието, умората и депресията. Има леко горчив вкус. Добавя се към топъл шоколад, фреш или различни коктейли в малки дози (обикновено не надвишаваме 1/2 – 1 ч.л. на ден).

Какво е Мака?

Мака – Мака е перуанско растение, което вирее в централните Анди при висока надморска височина до 4000м. Счита се за суперхрана, тъй като съдържа много витамини, минерали и есенциални мастни киселини. Мака е природно средство за балансиране на хормоните, подобряване на паметта, подобряване на сексуалната функция при мъжете и проблеми със забременяване при жените. Има сладък, почти карамелен аромат. Обичаме го в коктейли, горещ шоколад, енергийни хапки и шейкове (обикновено не надвишаваме 1-2 ч.л. на ден).

Какво е Фалопия?

Фалопия – многогодишно растение във вид на храст, разпространено в Китай, Япония, Виетнам и Тайван. Използва се като ценна билка в китайската народна медицина и е известна сред билкарите като „коренът на дълголетието“. Има свойството да възвръща младежката сила и тонус, да укрепва имунната система, да забавя процеса на стареене на клетките, да пречиства и укрепва сърцето, далака и черния дроб. Обичаме да си добавяме фалопия в гореща вода, ядково мляко или шейк (дневна препоръчителна доза – от 1/8 до 1/2 ч.л). 

Две чашки със здравословна напитка с адаптогени

В рецептата използваме колаген. Той е за всички, които желаят да си набавят протеин с напитката. Знаем, че колагенът  присъства в съединителната тъкан на тялото ни и участва в изграждането на хрущялите, сухожилията и ставните връзки.

И така, нека си направим тази вкусна напитка! Става изключително лесно и много бързо 🙂

Време за приготвяне

5 мин.

Необходими съставки

900 мл. топло бадемово мляко (или вода)

2 с.л. какао на прах

1/2 ч.л. Ашваганда (индийски женшен)

2 ч.л. Мака

3 ч.л. кокосово масло

1 с.л. кленов сироп (или агаве, мед)

1/3 ч.л. Фалопия (He Shou wu)

1/2 ч.л. канела

2 ч.л. колаген на прах (по желание)

съставките за здравословна напитка а адаптогени

Начин на приготвяне на топла какаова напитка с адаптогени

1. Сипете млякото (или водата) в купата на кухненски робот и последователно добавете всички останали съставки:

2. Какао и ашваганда.

Какао в приготвянето на здравословна напитка с адаптогени
Ашваганда в приготвянето на здравословна напитка с адаптогени

3. Мака и фалопия.

Мака в приготвянето на здравословна напитка с адаптогени
Протеин в приготвянето на здравословна напитка с адаптогени

4. Канела и колаген.

Ашваганда в приготвянето на здравословна напитка с адаптогени

5. Кокосово масло.

Кокосово масло в приготвянето на здравословна напитка с адаптогени

6. Блендирайте около 1 мин. до получаване на хомогенна напитка. 

7. Разпределете в чашки и сервирайте.

Съвети

1. След като си направите какаовата напитка, опитайте на вкус и коригирайте, ако е необходимо, с добавяне на подсладител за допълнителна сладост, какао за по-богат шоколадов аромат или адаптоген за подчертаване на конкретен специфичен вкус.

2. Най-добре е да се насладите на напитката веднага щом я приготвите. Това, което ви остане, съхранявайте в хладилник 3-4 дни.

3. Тази какаова напитка идеално замества сутрешното кафе. Тя е подходяща и вечер преди лягане.

За още топли напитки, можете да видите:

Пригответе си у дома тази великолепна Топла какаова напитка с адаптогени и й се насладете от сърце! Ако й направите снимка и я качите в Instagram, с удоволствие ще видя вашата рецепта и ще оставя коментар.

Благодарим ви, че бяхме заедно и ви очакваме отново….и помнете:

„Който готви, зло не мисли!“ 🙂

Приятен апетит!

Топла какаова напитка
Идея за рецептата: ‘Пътешествие към здравето’
Категория рецепти: Напитки
Тип на кухнята: Без глутен

Ако искате да приготвите ястие във веган вариант, но не сте сигурни как да го направите, пишете ни на contacts@superzdrave.com и ние ще ви помогнем.

Хареса ли ви рецептата?

Споделете с приятели 🙂

Анета

Здравейте, Аз съм Ани Бонева и работя с хора, които искат за кратко време да приготвят вкусна за тях храна, която да ги зареди с всичко необходимо. Помагам на хора, които имат хранителни алергии, наднормено тегло, затлъстяване и диабет като споделям идеи и опит в създаването на здравословни рецепти и полезни съвети за успешното им изпълнение. Споделям любопитни факти за суперхраните и тяхната история. Ако имате каквито и да е запитвания относно рецептите в сайта и здравословното хранене, ще се радвам да ви отговоря. Пишете ми на имейл hello@superzdrave.com или оставете коментар под всяка статия в сайта.
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
Показване на всички коментари