Вкусно мляко от чиа

Здравейте, приятели и добре дошли в света на разхлаждащата в юнските жеги напитка – Мляко от чиа! Необходими са ни само 4 задължителни съставки, а 2 са по желание: суровите бадеми и ванилията. Ако не разполагате с бадеми, заменете ги с орехи. Ако нямате под ръка ванилия или пък сте решили да не слагате от нея в рецептата, няма проблем: със сигурност ще си имате ароматно, вкусно и засищащо мляко и без тези две съставки. Друга особеност е, че млякото от чиа става наистина много бързо и лесно и ще ви отнеме съвсем малко време за да си го направите.

Мляко от чиа 1

Една от използваните съставки в рецептата е сусамовия таханТой се получава чрез смилане на сусамени семени и е естествен имуностимулатор. Само една супена лъжица сусамов тахан на ден може да осигури 10-12% от нужните на организма количества желязо, селен и цинк.

Таханът стимулира сърдечната дейност, благодарение на омега-3 мастните киселини. Те понижават нивата на холестерола и подпомагат лечението на сърдечно-съдови заболявания, вследствие от възпалителни процеси. Освен това, таханът съдържа манган, който стимулира функциите на нервната система и мозъчната дейност. Само с една супена лъжица сусамов тахан дневно вие осигурявате на организма си 1 гр. фибри, 3 гр. протеини и 85 калории, 65 от които са от полезните мазнини.

Надяваме се да заобичате млякото от чиа и да си го приготвяте често у дома, защото то е:

зелено листенцеС наситен аромат на орехи и бадеми

зелено листенцеЕстествено подсладено
зелено листенцеРазкошна разхлаждаща напитка
зелено листенцеМного вкусно
зелено листенцеЗасищащо
зелено листенцеПристрастяващо
зелено листенцеСупер лесно за приготвяне

Мляко от чиа 2

Съставки за приготвяне на Вкусно мляко от чиа

6 с.л. чиа семена

1200 мл. филтрирана вода

3 с.л. сусамов тахан

5 фурми (или 2 с.л. мед)

100 грама сурови орехи

50 грама сурови бадеми (по желание)

1/2 ч.л. ванилов екстракт

Мляко от чиа 3

Начин на приготвяне

1. Разделете количеството вода между два буркана и сипете във всеки от тях по 3 с.л. чиа семена. Оставете бурканите да престоят за една нощ на стайна температура.

2. Накиснете във вода за една нощ орехите и бадемите. На следващия ден ги изцедете, изплакнете и ги сложете в блендер заедно с единият буркан с накисната чиа. 

3. Добавете сусамовия тахан и разбийте.

4. Прехвърлете сместа в дълбока купа.

5. Сложете в блендера другия буркан с накисната чиа, фурмите (изчистени от костилки) и ваниловия екстракт. Разбийте и прехвърлете получената смес в купата. Разбъркайте и опитайте на вкус. 

Мляко от чиа 1

Съвети

1. Ако нямате под ръка сурови бадеми, сложете само орехи в рецептата като увеличите тяхното количество на 150 грама.

2. Съхранявайте млякото от чиа в хладилник, като е най-добро за консумация първите 5 дни след като бъде направено.  

3. За допълнителен аромат добавете канела, кокосови стърготини или какао.

Ако ви е харесала рецептата за Вкусно мляко от чиа, пригответе си я и й се насладете от сърце. Похвалете се в коментарите със снимки на вашата напитка и с удоволствие ще ги видя 🙂

Кои са вашите начини за приготвяне на растително мляко? Споделете някоя ваша кулинарна тайна, нека обменим опит и се учим взаимно да приготвяме вкусна домашна храна ; -)

Благодаря ви, че бяхме заедно и ви очаквам отново.

Бъдете здрави…и помнете: Който готви, зло не мисли 🙂

Приятен апетит!

Мляко от чиа - финална снимка

Идея за рецептата: ‘Пътешествие към здравето’

Автор: Анета Бонева

Тип на рецептата: Напитки

За още вкусни и лесни рецепти от блога можете да видите:

ванилов чийзкейк с авокадо

шоколадови мъфини с ягодов крем

ментов сладолед с брауни

Анета

Здравейте, Аз съм Ани Бонева и работя с хора, които искат за кратко време да приготвят вкусна за тях храна, която да ги зареди с всичко необходимо. Помагам на хора, които имат хранителни алергии, наднормено тегло, затлъстяване и диабет като споделям идеи и опит в създаването на здравословни рецепти и полезни съвети за успешното им изпълнение. Споделям любопитни факти за суперхраните и тяхната история. Ако имате каквито и да е запитвания относно рецептите в сайта и здравословното хранене, ще се радвам да ви отговоря. Пишете ми на имейл hello@superzdrave.com или оставете коментар под всяка статия в сайта.
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
Показване на всички коментари