Вкусно домашно гуакамоле

Здравейте, приятели!  Пробвали ли сте някога Гуакамоле? Ако не сте, но сте любопитни да си го приготвите и опитате или пък то ви е едно от любимите ястия, днес ви предлагам да си направим едно хубаво и вкусно домашно гуакамоле: наследство от ацтеките, изпълнено с много фибри, омега-3 мастни киселини, витамини от група B, витамини A, C, E и калий. Основни съставки са: ароматно авокадо, лимонов  сок, лук, чесън и магданоз. Можете по желание да си добавите доматчета, кимион или пък половинка или четвъртинка люта чушка (ако искате да е пикантно).   

Вкусно домашно гуакамоле

Съставки за приготвяне на вкусно домашно Гуакамоле

• 1 авокадо 

• 1 лимон 

• 1 глава лук

• 1 връзка магданоз

• 2-3 скилидки чесън

• 1-2 с.л. зехтин

• щипка сол

• щипка черен пипер (по желание)

Съставките за направата на гуакамолето

Начин на приготвяне на домашно гуакамоле

1. Разрежете авокадото на половина, извадете ядката и го намачкайте с вилица.  Прехвърлете го в купа.

2. Изстискайте лимона и залейте авокадото с лимоновия сок.

3. Нарежете на дребно лука, чесъна и магданоза и ги добавете към купата. Разбъркайте. 

4. Добавете солта, зехтина и черния пипер. Разбъркайте отново и сервирайте.

вкусно домашно гуакамоле

Направете си у дома това  великолепно домашно Гуакамоле и му се насладете от сърце!  Имате идеи, с които тази рецепта може да стане по-разнообразна и по-богата? Ще се радваме да ги споделите с нас като коментар и в бъдеще да си направим нова рецепта за вкусно Гуакамоле 🙂  Очакваме ви… и Приятен апетит!

Любопитно...

Думата гуакамоле произлиза от Nahuatl, език от Централно Мексико.  „Waka’mole“ и „huaka’mole“ са били няколко различни начина за произнасяне на gucamole.

Гуакамолето е открито през 16-ти век от ацтеките, които си го приготвяли основно от авокадо, използвайки в пълна сила неговите естествени мононаситени мазнини и протеини, които са били жизненоважни за тяхната диета. 

Ацтеките определяли гуакамолето като естествен афродизиак, което допълнително увеличило популярността му. 

Идея за рецептата: ‘Пътешествие към здравето’
Тип на рецептата: Гарнитура
Тип на кухнята: Веган, Без глутен

Анета

Здравейте, Аз съм Ани Бонева и работя с хора, които искат за кратко време да приготвят вкусна за тях храна, която да ги зареди с всичко необходимо. Помагам на хора, които имат хранителни алергии, наднормено тегло, затлъстяване и диабет като споделям идеи и опит в създаването на здравословни рецепти и полезни съвети за успешното им изпълнение. Споделям любопитни факти за суперхраните и тяхната история. Ако имате каквито и да е запитвания относно рецептите в сайта и здравословното хранене, ще се радвам да ви отговоря. Пишете ми на имейл hello@superzdrave.com или оставете коментар под всяка статия в сайта.
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
Показване на всички коментари